糖醋葱爆河虾,简单方便的油爆河虾,营养丰富,高蛋白,补钙的好选择,老少皆宜!
- 家常菜
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用料
河虾(青壳虾) | 250克 |
葱 | 2根 |
糖 | 1勺 |
盐 | 少许 |
醋 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
姜 | 3片 |
糖醋葱爆河虾,简单方便的油爆河虾,营养丰富,高蛋白,补钙的好选择,老少皆宜!的做法
河虾清洗干净,姜切片,葱切小段备用
锅里倒入食用油加热,先放入姜片葱白爆香,接着放入河虾翻炒,炒至变色,加入料酒,盐,糖,醋,生抽,老抽继续翻炒,翻炒片刻加入适量清水,盖上锅盖煮5分钟,最后再撒上一些葱叶,就可以出锅了
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