烹调屋莲藕土豆炒牛肉
- 家常菜
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用料
| 莲藕 | 1节 |
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 牛肉 | 100克 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 植物油 | 1.5勺 |
| 盐 | 0.5匙 |
| 鸡粉 | 1匙 |
莲藕土豆炒牛肉的做法
莲藕去皮切片
![莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青椒去蒂去籽切片
![莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆去皮切片
![莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
牛肉切薄片，加0.5勺生抽，黄酒和玉米淀粉抓匀
![莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅中加入1勺油，放入土豆片翻炒30秒
![莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入莲藕片，炒至变色有小焦边后盛出备用
![莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
锅中再放入0.5勺植物油，放入牛肉炒至变色
![莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入青椒翻炒均匀
![莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入土豆莲藕片，加入盐，鸡粉和1勺生抽，翻炒均匀即可
![莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "莲藕土豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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