牛肉炒笋干
- 家常菜
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疫情期间,在老家闲来无事,上山拔野生的小竹笋,剥皮过水晒干变成了野生小竹笋干,今日灵机一动,用牛排切丝炒个自己倒腾的笋干吃吃也不错啊,哈哈,开动。
用料
牛肉 | 100克 |
笋干 | 200克 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
青椒 | 2个 |
大蒜子 | 2瓣 |
辣椒粉 | 少许 |
牛肉炒笋干的做法
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