干笋烧牛肉 菜谱 关注:8.36K次 用料 牛肉 1斤 干笋 半斤 老抽 1勺 生抽 1勺 花椒 适量 姜 5片 八角桂皮香叶草果 适量 料酒 1勺 火锅料 1块 桔子皮 1个 干辣椒 3个 干笋烧牛肉的做法 牛肉切小块 香料 火锅料1小块 桔子皮1个 自制辣椒酱1勺 水烧开把笋干放进去煮几分钟然后再泡半个小时 清水洗净切段 锅里放入适量油把牛油放进去炸一会再放入香料继续翻炒 香料爆香放入牛肉继续翻炒至水分收干 放入辣椒酱和火锅料继续翻炒 倒入生抽老抽翻炒均匀,放盐要适量哦 最后放入桔子皮和笋干加入开水煮1至2小时至汤汁浓稠 出锅了,没有香菜用芹菜 标签: 干笋烧牛肉 牛肉 好吃 干笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/d7lzn2.html