烹调屋干笋丝炒肉
- 菜谱
- 关注：2.16W次
用料
| 干笋丝 | 克 |
| 猪肉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | |
| 鸡精 | |
| 姜 | |
| 蒜 |
干笋丝炒肉的做法
干笋丝提前浸泡约12小时，清洗两遍，控干水备用
猪肉(我选择前腿或者梅花肉比较嫩)切片，用少于盐腌制十分钟
热油加入蒜末姜丝，下猪肉炒至完全变色，加入笋丝拌炒，适量倒入点水，盐、鸡精、少许酱油调味
水干出锅
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/5x32mm.html
用料
| 干笋丝 | 克 |
| 猪肉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | |
| 鸡精 | |
| 姜 | |
| 蒜 |
干笋丝炒肉的做法
干笋丝提前浸泡约12小时，清洗两遍，控干水备用
猪肉(我选择前腿或者梅花肉比较嫩)切片，用少于盐腌制十分钟
热油加入蒜末姜丝，下猪肉炒至完全变色，加入笋丝拌炒，适量倒入点水，盐、鸡精、少许酱油调味
水干出锅
