烹调屋有滋有味的蒜苔炒鲍鱼片
- 家常菜
- 关注：6.76K次
单位五一福利发了200克鲍鱼片，本来想清蒸，后来在冰箱里看到了蒜苔，想了想他俩碰撞在一起滋味应该不错吧～
用料
| 蒜苔 | 250克 |
| 鲍鱼片 | 200克 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 耗油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 十三香（或五香粉） | 1勺 |
有滋有味的蒜苔炒鲍鱼片的做法
emmmmm忘了拍过程图
蒜苔洗净切段
鲍鱼片切段 沸水焯4到5秒 捞出沥水
热锅冷油 放干辣椒 十三香 煸出香味 下蒜苔
蒜苔炒至8分熟 倒入焯鲍鱼片
加入耗油 酱油 翻炒至蒜苔微微起皱
关火盛出
大功告成！
鲍鱼片很Q弹，蒜苔又融入了海鲜味！perfect![有滋有味的蒜苔炒鲍鱼片的做法步骤图 第2张]( "有滋有味的蒜苔炒鲍鱼片的做法步骤图 第2张")
小贴士
蒜苔有味道 个人感觉没必要放葱姜蒜～
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/735n4l.html
