双虾炒粉丝
- 家常菜
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简单快手菜,好吃易做,上桌人人抢。
用料
虾米 | 一小把 |
鲜虾仁 | 小半碗 |
粉丝 | 2把 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
辣椒酱或小米辣 | 适量 |
双虾炒粉丝的做法
粉丝用热水泡软即可,不要泡过头了。冷水也行,比较耗费时间。虾米用水稍微冲洗一下
热锅冷油,按步骤下材料翻炒均匀
加入适量生抽和蚝油,不用放盐,够味道的。
放辣椒更好吃喔
一点都不干,也不坨,水份刚刚好。
快来试试吧
小贴士
全程中火。
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