双菇炒肉丝 家常菜 关注:7.27K次 菌菇类的食物健康又美味,夏季吃还挺清爽的。 用料 蟹味菇 100克 白玉菇 100克 瘦肉 120克 蚝油 1勺 生抽 1勺 盐 0.5克 糖 少许 料酒 1勺 双菇炒肉丝的做法 1.最近在叮咚平台买菜经常会领到免费的蘑菇,真的不错。 2.两种菇洗净备用。 3.里脊肉切丝用料酒和生抽腌制片刻,然后拌点油免得粘锅。 4.起油锅将里脊肉丝炒至断生盛出备用。 5.油锅再放入少许油爆香葱姜蒜末。 6.下蘑菇翻炒,加一勺蚝油及一勺生抽调味调色。 7.菇变软后加入肉丝继续翻炒,适量加盐和糖调味。 8.最后加入葱段拌匀即可起锅。 9.装盘开吃。 10.都是我喜欢吃的家常菜,一不小心晚上又吃多了呢。 11.加了小米椒炒制的也很好吃。 标签: 肉丝 双菇炒肉丝 好吃 双菇 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/j42z12.html