青蒜牛肉丝
- 家常菜
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用料
牛里脊肉丝 | |
青蒜丝 | |
红椒 | |
蒜片 | |
蚝油 |
青蒜牛肉丝的做法
牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟,然后调入淀粉,下油锅滑炒熟,捞出沥干油
热锅凉油将青蒜丝、红椒、蒜片、放入锅中翻炒1分钟,然后放入牛肉丝,盐、鸡粉、蚝油出锅
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用料
牛里脊肉丝 | |
青蒜丝 | |
红椒 | |
蒜片 | |
蚝油 |
青蒜牛肉丝的做法
牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟,然后调入淀粉,下油锅滑炒熟,捞出沥干油
热锅凉油将青蒜丝、红椒、蒜片、放入锅中翻炒1分钟,然后放入牛肉丝,盐、鸡粉、蚝油出锅