当前位置：烹调屋 >

凤梨乌日莫小餐包的做法食谱

简单易学的凤梨乌日莫小餐包美食做法

  • 凤梨乌日莫小餐包

  • 最近得到蔡佳男的一本书，叫做《漂丿麵包情》，里面的凤梨优格吐司，话说虽然好，但是液种加中种，也许它真的柔软到捏不住，但是，时间少的人真的伤不起，只好改成了直接法。肯定原方会更好吧，肯定吐司也会更好吧，可是臣妾做不到啊～～吐司虽好，长辈吃着嫌麻烦，也不是每家都有烤箱去热热，小餐包虽...
  • 7731
夏日小清新凤梨椰子慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的夏日小清新凤梨椰子慕斯做法

  • 夏日小清新凤梨椰子慕斯

  • 用料凤梨果冻夹心凤梨200g冰糖80g吉利丁片8g芒果果冻夹心芒果汁90g吉利丁片5g蛋糕片6寸圆模大小椰子🥥慕斯椰浆100g淡奶油200g白糖25克吉利丁片8g夏日小清新凤梨椰子慕斯的做法菠萝加入冰糖，中火熬煮菠萝酱熬至如图状态晾凉备用菠萝酱中加入适量水，加入泡软的吉利丁片，融化...
  • 21296
凤梨小小酥的做法和图解 好吃的凤梨小小酥家常做法

  • 凤梨小小酥

  • 现在正是凤梨最美味的时候呢，金黄酸甜的凤梨不仅直接吃酸甜多汁，用来做水果酥也是非常棒的选择。今天选择了用这款奥昆的冷冻精装蛋挞皮来制作，无需自己开酥，直接解冻以后包起来就OK，可以说非常方便也非常新手友好啦！b这款蛋挞皮是我最近使用的蛋挞皮里起酥效果最棒的一款，是同...
  • 6726
凤梨🍍面包的做法和图解 好吃的凤梨🍍面包家常做法

  • 凤梨🍍面包

  • 用料主面团：高筋面粉400克牛奶220克全蛋液55克干酵母5克细砂糖35克盐5克黄油30克抹茶粉+水7克+15克内馅：凤梨馅160克核桃仁30克凤梨🍍面包的做法将主面团除黄油和抹茶之外的所有材料，放入厨师机，打至粗膜状态后，放入黄油，继续搅打面团。打至能拉出大片薄膜，面团接近9成筋的状态...
  • 24683
简单易学的莫吉托凤梨果酱美食做法

  • 莫吉托凤梨果酱

  • 用料凤梨600g冰糖300g柠檬半个金朗姆酒30ml薄荷叶少许（按个人口味调节）莫吉托凤梨果酱的做法将凤梨切丁备用取一半凤梨和冰糖搅拌均匀，封存备用。另一半凤梨和冰糖放入破壁机内，搅打成泥将封存好的凤梨加入柠檬汁煮开，期间需要不断搅拌，当果肉变透明时加破壁好的果泥继续熬制将...
  • 27358
小美版凤梨酥（纯凤梨馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版凤梨酥（纯凤梨馅儿）做法

  • 小美版凤梨酥（纯凤梨馅儿）

  • 记得小时候每年台湾舅爷爷回来都会带上几盒凤梨酥给我吃，第一次吃到是如此的惊艳，于是便有了记忆中的味道，现在虽然舅爷爷已经不在了，但是记忆中的味道一直都在，这也是我特别爱凤梨酥的原因，也以此味道怀念我亲爱的舅爷爷.用料凤梨2只约1165g太古黄冰糖175g低筋面粉270g奶粉70g...
  • 4637
凤梨椰丝包的做法和图解 好吃的凤梨椰丝包家常做法

  • 凤梨椰丝包

  • 做凤梨酥的时候，灵机一动，把自己炒制的凤梨馅料包在面团里做成面包会是什么样子呢！结果出乎意料的好，软糯的日式面团，酸酸甜甜的凤梨馅料，果肉的丝丝纤维感，一口下去好满足。此配方成品能做11个面包用料高筋面粉325克奶粉15克酵母4克水130克盐3克细砂糖55克鸡蛋1个淡奶油20克牛...
  • 18453
漂亮貌如向日葵的传统娘惹糕点黄梨挞-凤梨饼-凤梨挞-娘惹凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮貌如向日葵的传统娘惹糕点黄梨挞-凤梨饼-凤梨挞-娘惹凤梨酥做法

  • 漂亮貌如向日葵的传统娘惹糕点黄梨挞-凤梨饼-凤梨挞-娘惹凤梨酥

  • 这是另外一种的娘惹凤梨挞，和我另外一个娘惹凤梨挞略有不同。这款凤梨挞有着不同的入口即化的质感，有点酥脆后柔软皆有着卡斯达的香味。入口即化的娘惹凤梨酥：用料馅料：凤梨（打泥）1000克糖250克柠檬汁1/2勺丁香8粒肉桂1根八角2个皮：黄油250克糖粉125克蛋黄2个面粉270克卡斯达粉2...
  • 9291
凤梨八角包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨八角包（小美版）做法

  • 凤梨八角包（小美版）

  • 用料高筋面粉250克牛奶90克洋鸡蛋1个椰子油20克糖20克酵母3克盐1克凤梨馅儿330克凤梨八角包（小美版）的做法鸡蛋、糖、酵母、牛奶入主锅，3分钟/37度/速度3激活酵母加入面粉，30秒/速度3-6混合加入盐、椰子油，揉面9分钟对折整形，盖上保鲜膜，温暖处发酵至1.5倍大，差不多40分钟左右凤...
  • 22026
春日凤梨挞的做法和图解 好吃的春日凤梨挞家常做法

  • 春日凤梨挞

  • 充满季节感的凤梨甜点绝对要试一试。软滑的口感和凤梨的酸甜绝对是下午茶爱好者试了之后绝对不会后悔的选择。方子的量可以做5个9cm的直边挞。用料挞底淡味发酵黄油37.5g咸味发酵黄油37.5g糖粉50g杏仁粉22.5g全蛋液25g低筋面粉150g蛋糊全蛋液45g细砂糖30g淡奶油112.5g椰...
  • 30122
小小凤梨酥的做法和图解 好吃的小小凤梨酥家常做法

  • 小小凤梨酥

  • 凤梨🍍，在这里叫菠萝。菠萝季肯定做菠萝甜品啦！用料凤梨馅：菠萝1个黄油15克细砂糖40克麦芽糖90克酥皮部分油皮：低筋面粉25克中筋面粉70克糖粉10克水60克猪油40克油酥：低筋面粉90克猪油45克麻薯部分：糯米粉50克玉米淀粉15克糖粉20克牛奶80克黄油30克小小凤梨酥的做法买新鲜菠萝1...
  • 4809
凤梨圆面包的做法和图解 好吃的凤梨圆面包家常做法

  • 凤梨圆面包

  • 凤梨圆面包，新鲜的凤梨果肉配上卡仕达酱清甜可口，清爽不甜腻，春日里的新选择。所用模具：法焙客大圆模（不粘）FB30441配方量可以做4个凤梨圆面包用料面种高筋面粉50g鲜酵母0.5g牛奶55g主面团高筋面粉150g鸡蛋55g酵母2g糖30g盐3g炼乳5g水35g黄油20g凤梨圆面包的做法准备制作牛奶面...
  • 7785
蜜桃乌龙茶凤梨苏打水/莫吉托的做法步骤及图解,美味正宗的蜜桃乌龙茶凤梨苏打水/莫吉托做法

  • 蜜桃乌龙茶凤梨苏打水/莫吉托

  • 夏季炎热，少不了冰凉冰凉的饮品！操作非常简单！手残党也可以轻松制作！自己准备的食材新鲜又健康，喝得放心！喜欢自制饮品的你千万不要错过哦！用料苏打水1罐330毫升薄荷2片（装饰用）白砂糖（可以改成蜂蜜）50g（只供参考，甜度大家自行增减）开水约180毫升凤梨肉30g蜜桃乌龙茶包2小袋冰块适量蜜...
  • 8918
凤梨餐包的做法和图解 好吃的凤梨餐包家常做法

  • 凤梨餐包

  • 最近馋凤梨了，但是一个又吃不完，那就做个小餐包吧，酸酸甜甜软软糯糯的，早餐配咖啡再合适不过了用料高筋面粉180克全麦粉20克酵母3克酸奶50克淡奶油30克奶粉5克糖15克黄油30克盐2克凤梨半个冰糖10粒水约30克全蛋液适量凤梨餐包的做法除盐、黄油、凤梨、冰糖外所有材料混合入桶...
  • 23733
广式凤梨月饼，月饼C位非它莫属的做法步骤及图解,美味正宗的广式凤梨月饼，月饼C位非它莫属做法

  • 广式凤梨月饼，月饼C位非它莫属

  • 广式月饼是我国南方、特别是广东一带民间传统应景（中秋节）的美食。广式月饼的选料和制作都比较精致。特点是皮薄松软、油光闪亮、色泽金黄、造型美观、纹路清晰。是人们在中秋佳节馈赠好友的首选，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月的上乘佳品。怎么样，听了我的介绍，广式月饼，月饼C位...
  • 21578
黑凤梨包包的做法和图解 好吃的黑凤梨包包家常做法

  • 黑凤梨包包

  • 1-乐葵的方形千层面模具，长宽高=270x225x652-松下SD-PT1000面包机3-格兰仕G70F20CN1L-DG(B0)光波炉用料面团部分高筋面粉250g砂糖22g奶粉12g耐高糖酵母3g全蛋液25g（1个鸡蛋2/3用在面团里，1/3用在酥皮里）牛奶50g（没有的话，可以用水、淡奶油代替）水75g盐3g黄油15g酥皮部分黄油50g...
  • 23547
凤梨包饭。的做法和图解 好吃的凤梨包饭。家常做法

  • 凤梨包饭。

  • 用料菠萝个鸡蛋2个胡萝卜1根黄油10克盐5克米饭1碗黄瓜1根2凤梨包饭。的做法1，准备食材，2，鲜虾洗净去虾线，用柠檬腌制15分钟。3，胡萝卜洗净，去皮，芦笋洗净去皮，放锅里煮一会，时间自己根据菜来定。4，鸡蛋打散锅里放一小块黄油，没有黄油别的代替也可以。5，凤梨一分为二，划成小格。6，用勺子...
  • 22579
简单易学的凤梨无酒精莫吉托美食做法

  • 凤梨无酒精莫吉托

  • 无酒精版本莫吉托，做给家里的小朋友喝的，每次聚餐小朋友总是一脸郁闷，为什么说好的🍻你们喝酒我就得喝白水，来，姐姐带你一起吨吨吨吨吨，练水量用料凤梨1/2个气泡水500ml薄荷1支柠檬1/2个蜂蜜（砂糖）适量冰块适量凤梨无酒精莫吉托的做法凤梨切块，额外准备一个碟子铺满细盐冰块来一张...
  • 29345
番茄乌梅&乌梅凤梨的做法步骤及图解,美味正宗的番茄乌梅&乌梅凤梨做法

  • 番茄乌梅&乌梅凤梨

  • 不知道是哪位大神发明的这种吃法😄解腻又解馋，做法还超级简单呦用料小番茄适量凤梨适量乌梅三颗番茄乌梅&乌梅凤梨的做法乌梅在某宝买的，挺不错的是软的小番茄凤梨切成这样小番茄切成这样乌梅切成丝，这一步忘记拍照啦把乌梅丝塞进凤梨和小番茄里面大功告成啦！开吃吧😋小...
  • 19082
「落日黃昏」凤梨冰美特调「附凤梨糖浆&凤梨馅简易做法」的做法步骤及图解,美味正宗的「落日黃昏」凤梨冰美特调「附凤梨糖浆&凤梨馅简易做法」做法

  • 「落日黃昏」凤梨冰美特调【附凤梨糖浆&凤梨馅简易做法】

  • 看@_薇藍小姐姐发了好久的「落日黄昏」心动不已今晚总算动了手为了让凤梨糖浆更凤梨糖浆特意榨汁过滤留下的凤梨渣渣当然不能浪费做成了凤梨馅拿蛋挞皮热情的抱抱生出了俩凤梨酥[捂脸]拍完照喝了一半发现凤梨的比例应该再少一点让咖啡更多一丢丢很巧的是今天加的咖啡刚好...
  • 30950
凤梨餐包（冷藏中种）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨餐包（冷藏中种）做法

  • 凤梨餐包（冷藏中种）

  • 其实是想念凤梨馅了～这天热，凤梨酥上火。咋办？试试面包呗。小餐包来咯～方子用的冷藏中种（见小贴士），添加的果汁可以随爱好换成别的，不过馅是凤梨的，果汁也是凤梨的比较搭哦～凤梨汁略酸的特质成了面包天然改良剂，中种又令组织细腻易发，成就了此款面包松软可口，好吃得不要不要的～方子量可...
  • 27510
凤梨排包的做法和图解 好吃的凤梨排包家常做法

  • 凤梨排包

  • 最近在某多上买了几颗凤梨，实在是太难吃了，酸酸的一点也不甜，所以打算用来做成面包吃。用料🌻中种高筋面粉150克水80克酵母1.5克蛋清15克🌻主面团高筋面粉150克牛奶80克酵母2克蛋液30克细砂糖40克奶粉15克黄油25克🌻凤梨酱凤梨400克冰糖40克凤梨排包的做法中种材料混合均匀，...
  • 24011
餐后小甜点—烤凤梨的做法步骤及图解,美味正宗的餐后小甜点—烤凤梨做法

  • 餐后小甜点—烤凤梨

  • 用料凤梨半只黄冰糖少许克餐后小甜点—烤凤梨的做法凤梨🍍半只切一指宽即可去外皮和内梗撒一点黄冰糖在凤梨上即可220火，15-20分钟就OK啦。小贴士有时买的凤梨不好吃，这样一烤，保准抢着吃！...
  • 12044
土凤梨酥（复刻「日出土凤梨酥」）的做法步骤及图解,美味正宗的土凤梨酥（复刻「日出土凤梨酥」）做法

  • 土凤梨酥（复刻【日出土凤梨酥】）

  • 📍去年琢磨出来的配方，每次总要翻笔记看太麻烦，干脆写个菜谱记录。反复做了多次觉得非常接近台湾的日出土凤梨酥了：朴素的小圆饼的形状、饼皮芝士味浓郁、内馅甜度合适、能吃出饱满酸甜的一丝丝凤梨果肉，不同批次还会有不同的酸甜度。📍这个复刻配方特别之处有这几点：▪️饼皮里...
  • 15633
凤梨莫吉托的做法和图解 好吃的凤梨莫吉托家常做法

  • 凤梨莫吉托

  • 用料凤梨半个薄荷一小把朗姆酒50ml气泡水250ml糖浆适量冰块适量凤梨莫吉托的做法凤梨半个去皮切片，取2/3与薄荷叶一起混合捣碎。步骤1放入杯中，倒入朗姆酒搅匀，加入剩下的凤梨片，再加适量冰块和糖浆，搅拌均匀。倒入气泡水至杯口，再点缀几片薄荷叶做点缀，ok完工，是不是超级简单快...
  • 17950

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接