烹调屋平底锅之老干妈煎肉
- 家常菜
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用料
| 五花肉 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 葱姜蒜 | 干 |
| 蒜苗或洋葱 |
平底锅之老干妈煎肉的做法
肉切片，平底锅加油，不用太多，小火煎肉
煎至两面金黄，加姜丝和蒜片爆香，加老干妈，酱油一勺，料酒一勺，适量盐，口味淡可不放盐
加些蒜苗洋葱等配菜，翻炒，当肉软了，出锅
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用料
| 五花肉 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 葱姜蒜 | 干 |
| 蒜苗或洋葱 |
平底锅之老干妈煎肉的做法
肉切片，平底锅加油，不用太多，小火煎肉
煎至两面金黄，加姜丝和蒜片爆香，加老干妈，酱油一勺，料酒一勺，适量盐，口味淡可不放盐
加些蒜苗洋葱等配菜，翻炒，当肉软了，出锅
