疙瘩糊糊汤
- 菜谱
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天气渐渐凉了,一碗热腾腾的糊糊汤,吃的一身暖😄!清单,又不失营养,孩子们也喜欢吃。
用料
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 一小杯 |
青菜 | 一颗 |
香菜 | 一根 |
香葱 | 一根 |
肉 | 十片 |
姜 | 三片 |
盐 | 适量 |
疙瘩糊糊汤的做法
准备所需食材
把鸡蛋打散,放入适量盐,把面粉倒入鸡蛋液,搅拌至如图,形成小疙瘩。
油烧开把肉姜翻炒两下,放水,烧开,放入搅拌好的疙瘩,煮一分钟左右,放入青菜香菜香葱,放盐调味即可。
成品
孩子也喜欢
小贴士
清淡的汤,有蛋有青菜有肉,能量满满
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