泡椒炒鸡蛋
- 家常菜
- 关注:7.64K次
用料
鸡蛋 | 三个 |
泡椒 | 一大勺 |
青蒜 | 两根 |
料酒 | 一小勺 |
水 | 一小勺 |
泡椒炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散,加料酒和水
炒锅内倒入油(炒鸡蛋油要稍微多点),烧至7、8分热,加入鸡蛋液。炒至金黄,盛出来备用。
将油锅里多余的油倒出。加入蒜末、青蒜、泡椒爆香。加入炒好的鸡蛋。即可出锅。
小贴士
*泡椒本身较咸,放盐是必须适量少放。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/3ygokl.html