味好美▪️泡椒鸡腿蛋炒饭

又是最爱的蛋炒饭系列。
用了两个下厨房申领的调料。

用料  

味好美▪️泡椒鸡腿蛋炒饭的做法  

1. 👉食材及调料如图
   👉鸡腿肉切碎和泡椒末一起拌匀腌制几分钟备用

2. 👉鸡蛋把蛋清和蛋黄分离，蛋黄液倒入米饭，加适量盐拌匀
   👉蛋清加盐拌匀备用

3. 👉锅内倒少许植物油，油热倒入蛋白，炒熟盛出备用

4. 👉继续倒入泡椒末和鸡腿肉，炒出泡椒的辣味

5. 👉接着加入一小勺豆瓣酱炒匀

6. 👉倒入米饭，炒散

7. 👉加入适量味好美白胡椒粉
   👉我喜欢吃辣，又添加了一勺红油辣椒

8. 👉倒入家里有的蔬菜。我加入了莲白
   👉起锅前可适当加入些盐，鸡精，和小葱拌匀即可出锅。

9. 👉最后配上爸爸新泡的泡菜，真是味道好极了。