不容错过的鲜美滋味~红烧肉
- 家常菜
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家里帅哥喜欢吃红烧肉,我喜欢吃红烧排骨,那就一起烧起来啰
用料
五花肉 | 300克 |
猪仔排 | 1根 |
土冰糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1/4勺 |
料酒 | 1勺 |
八角 | 1个 |
香葱 | 1根 |
不容错过的鲜美滋味~红烧肉的做法
锅内放冷水,排骨洗干净放入
五花肉切片
如图一样就差不多
冲洗干净
锅内放少许油,加入焯水后的排骨和肉
加入土冰糖
翻炒
变色
加入八角
加人料酒
加入生抽和老抽
炒成这个色
加入开水和葱
中小火煮
期间翻炒几下
差不多
收汁
差不多可以了
装盘
想吃的有没有
开吃
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