烹调屋外卖巨头🌶️黄焖鸡
- 家常菜
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还是家里的肉多😂😂
用料
| 鸡 | 四分之一只 |
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 2朵 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 2勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 1汤匙🥄 |
| 糖 | 2汤匙🥄 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 姜片 | 3片 |
鸡肉切块洗净，当白胡椒粉，生抽，料酒腌制15分钟，土豆胡萝卜切块，香菇切小块备用
![外卖巨头🌶️黄焖鸡的做法步骤图 第2张]( "外卖巨头🌶️黄焖鸡的做法步骤图 第2张")
锅里热油，放2勺糖炒糖色，糖炒好后放入腌制好的鸡肉和干辣椒，姜片翻炒变色
![外卖巨头🌶️黄焖鸡的做法步骤图 第3张]( "外卖巨头🌶️黄焖鸡的做法步骤图 第3张")
鸡肉变色倒入土豆胡萝卜，香菇，放生抽，白胡椒粉，老抽，一点盐调味，翻炒几下，加入刚刚没过食材的水大火烧开，小火炖煮15分钟放入青椒块，翻炒几下出锅即可
![外卖巨头🌶️黄焖鸡的做法步骤图 第4张]( "外卖巨头🌶️黄焖鸡的做法步骤图 第4张")
味道赞👍
![外卖巨头🌶️黄焖鸡的做法步骤图 第5张]( "外卖巨头🌶️黄焖鸡的做法步骤图 第5张")
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