黄金丸子
- 家常菜
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黄金丸子:炸一炸就可以吃,做多还可以煮汤做菜的丸子。
用料
莲藕 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 均量 |
猪肉沫 | 200克 |
黄金丸子的做法
准备一个莲藕,一个鸡蛋,猪肉末适量,淀粉适量。
将莲藕切碎,与所有材料一起混合。倒入适量盐跟酱油。酱油是为了可以更好的上色。
把丸子捏成均匀的大小。
下锅炸
中火炸至金黄,出锅
拍照修图一把手(๑―๑)
小贴士
酱油跟盐不用多,丸子可以一次性多做些,多的可以放冰箱,煮汤或者做菜都可以加
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