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总和的做法食谱

给爱总和马老师的土芸排的做法步骤及图解,美味正宗的给爱总和马老师的土芸排做法

  • 给爱总和马老师的土芸排

  • 用料芸豆500克排骨500克土豆3个油适量十三香适量盐适量酱油适量姜3-5片海天黄豆酱3勺给爱总和马老师的土芸排的做法排骨冷水浸泡半小时去血水，芸豆去筋掰成小段，土豆切成小块备用。排骨冷水下锅，加姜片，炖1-2小时，可以用电饭煲。排骨炖熟后捞出备用。起锅烧油，下入排骨翻炒，加适...
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戚风总结的做法和图解 好吃的戚风总结家常做法

  • 戚风总结

  • 图文源于烘焙邦用料。戚风总结的做法。...
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粥（汇总）的做法和图解 好吃的粥（汇总）家常做法

  • 粥（汇总）

  • 白米粥其实广东省的传统食俗，别称斋粥、米皇。一般白粥没有味道，出锅后佐以小菜食用。也有的做法会用鱼汤肉汤等直接煮米成粥。白粥也可被视为半成品，汇以海鲜或肉类等食材，就成为了大家在粥铺里吃到的特色粥。今天我就教大家白米粥的做法。此菜谱为粥的合集，其他粥的搭配将会...
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葱烧排骨璐总总随意版的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧排骨璐总总随意版做法

  • 葱烧排骨璐总总随意版

  • 早晨做饭比较匆忙大家提前一天备好材料哦😁用料排骨1KG葱姜蒜干辣椒少量老抽冰糖花椒少许盐鸡粉蚝油一丢丢京葱（葱白）2-3根葱烧排骨璐总总随意版的做法少量的油把葱姜蒜干辣椒和花椒爆香后放入少许冰糖放入排骨翻炒至金黄（排骨提前用高压锅煮熟，高压20-25分钟冷藏后静出的猪...
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简单易学的宫保鸡丁璐总总版美食做法

  • 宫保鸡丁璐总总版

  • 首次挑战超级成功给自己比心❤️用料花生米1把黄瓜1根胡萝卜1根青椒1个鸡腿肉2-3条葱花姜丝蒜片干辣椒少许陈醋料酒酱油蚝油1勺盐糖花椒少许郫县豆瓣酱1大勺宫保鸡丁璐总总版的做法备料篇：鸡腿肉切大丁，放入少量盐、料酒、酱油、黑胡椒粉、淀粉，腌制至少半小时。胡萝卜、青椒...
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「奶酪评测」kiri、总统和卡夫奶油奶酪测评的做法步骤及图解,美味正宗的「奶酪评测」kiri、总统和卡夫奶油奶酪测评做法

  • 【奶酪评测】kiri、总统和卡夫奶油奶酪测评

  • 这里选用了三种比较常见的也是人气比较高的奶油奶酪,没有用铁塔,因为铁塔和卡夫都是偏酸的,就选了卡夫,毕竟卡夫小包装比较方便.用料kiri奶油奶酪1盒总统奶油奶酪1盒卡夫奶油奶酪1盒耐心1颗【奶酪评测】kiri、总统和卡夫奶油奶酪测评的做法从冰箱拿出来盒子有点湿了.近距...
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总结的做法和图解 好吃的总结家常做法

  • 总结

  • 用料白砂糖1克总结的做法1111111111小贴士我...
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便当汇总的做法和图解 好吃的便当汇总家常做法

  • 便当汇总

  • 用料肉蔬菜便当汇总的做法大荤：照烧鸡腿，烤鸡翅，（毛豆米/土豆）红烧鸡，红烧排骨，黄豆烧猪蹄，生菜包烤肉，蒜苔烧肉，茄子烧肉，小荤：青椒炒肉丝，香芹炒虾仁，鱼香肉丝，素：蚝油杏鲍菇，酸辣大白菜，土豆丝，炒茄丝，地三鲜，韭黄炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，...
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宝宝酸奶溶豆附带失败总结和N次失败品的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝酸奶溶豆附带失败总结和N次失败品做法

  • 宝宝酸奶溶豆附带失败总结和N次失败品

  • 酸奶溶豆真的好难做啊，失败了十多次了，各种错误都出了个遍了。这辈子从来没那么坚持研究一个东西。这里我把我出过的错总结一下。今天没拍图，会陆续补上用料自制无糖酸奶30g白砂糖10g婴儿配方奶粉15g玉米淀粉12g柠檬汁几滴宝宝酸奶溶豆附带失败总结和N次失败品的做法步骤篇：1...
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总是会和别人不一样的炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的总是会和别人不一样的炸酱面做法

  • 总是会和别人不一样的炸酱面

  • 有时候做事情是给自己找事情！炸酱面的菜谱在下厨房里面至少上百个菜谱，每个人的做法也不一样。即使是在参考别人的菜谱之后。。。也能做出不一样的炸酱面！用料烤肠1根洋葱半个生菜5片葱适量姜适量大蒜2瓣甜面酱2勺黄豆酱1勺豆瓣酱1勺淀粉2勺胡椒粉适量黄油15克生抽适量总是...
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沾米粉延伸出来的林林总总的做法步骤及图解,美味正宗的沾米粉延伸出来的林林总总做法

  • 沾米粉延伸出来的林林总总

  • 越是在南方，越爱米浆之类的主食，我们客家人叫它做烫皮，广州人叫它做肠粉，潮汕人叫它做粿条，粿条类似我们这的河粉。这些口感滑滑的，软口中略带韧性，蒸，煮，炒，都行。关键就在搞清楚各种粉的特性，这样就可以自己微调配方的比例。纯沾米粉蒸出来的很黏，为了改善口感，加入玉米粉，木薯粉都是...
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年度总结的详细做法大全,简单又营养的年度总结做法

  • 年度总结

  • ❤为一切美好的事物干杯❤用料热爱若干年度总结的做法图片为2015至2020年。2020年末总结：...
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总汇炒面的做法和图解 好吃的总汇炒面家常做法

  • 总汇炒面

  • 用料鸡蛋一个里脊肉适量干香菇2-3个杏鲍菇半个青椒半个姜葱蒜少许白菜或着高丽菜五片意大利面一人份蚝油一大匙汉斯意大利面酱一大匙盐适量嫩肉粉适量总汇炒面的做法先吧意大利面放入滚开水里煮10-15分钟配料切好装盘备用里脊切成粗条状加入嫩肉粉胡椒少许鸡蛋清或均匀备...
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简单易学的各种面食和面总结美食做法

  • 各种面食和面总结

  • 记性不好了，记录下来经验，方便自己查询😄用料面粉500克盐一点点开水300克各种面食和面总结的做法韭菜盒子用开水和面，水的比例为60%左右锅贴一半的面用开水和面，一半的面用温水（夏天用常温水）和面，水的比例为开水50%，温水55%左右。饺子的面用温水和面，水的比例为50%小贴士所有的面...
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零零总总的做法和图解 好吃的零零总总家常做法

  • 零零总总

  • 早餐用料面包二片紫薯一个火龙果四分之一个零零总总的做法火龙果，紫薯分别压成泥取一片面包，一层紫薯泥，一层火龙果泥再一层紫薯泥，最后盖上一片面包。切开，刻花，摆盘，香蕉装饰...
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面包技术：各种面包表皮配方和效果图总结的做法步骤及图解,美味正宗的面包技术：各种面包表皮配方和效果图总结做法

  • 面包技术：各种面包表皮配方和效果图总结

  • 面包做多了，就想做个总结，方便自己查找，各种表皮方子来源有学校学习的有下厨房的，大杂烩，有的记不清出处了，就是个总结，不是想抄袭哈，持续更新中。用料高筋面粉克蛋液克牛奶克黄油克面粉克糖克等等面包技术：各种面包表皮配方和效果图总结的做法1.菠萝皮（菠萝包）日式：低筋粉50克全蛋20...
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明太子意面—和风（名厨菜单总结）的做法步骤及图解,美味正宗的明太子意面—和风（名厨菜单总结）做法

  • 明太子意面—和风（名厨菜单总结）

  • 因为喜欢日料，有些改良过的料理十分惊艳。特别是这道明太子意面，太好吃了！明太子本身就是很贵的食材，偶尔自己也想奢侈一下，看了很多菜谱，总结了这篇。虽然我的照片是三人份的，不过我的用料只写一人的用量，方便大家换算。用料意面100g（一人份）明太子40g（大约两小条，一人份）黄油每40g明...
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回弹力超强的戚风蛋糕胚(总结制作要点和失败原因)的做法步骤及图解,美味正宗的回弹力超强的戚风蛋糕胚(总结制作要点和失败原因)做法

  • 回弹力超强的戚风蛋糕胚(总结制作要点和失败原因)

  • 这个配方是我一直在用的(此配方为8寸)平常自己做裸胚吃，给朋友做生日蛋糕就会用。哪怕是新手小白也没有关系掌握住要点一样可以做的很美丽~本菜谱我罗列出制作戚风蛋糕的注意点以及失败的原因。希望你们喜欢！如果觉得好的话记得点赞收藏加关注哦~我们都是美食的搬运工😘开...
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液种（Poolish)的制作和问题总结好吃的烹饪方法 液种（Poolish)的制作和问题总结的地道做法和步骤

  • 液种（Poolish)的制作和问题总结

  • 液种（Poolish)法，将面粉，酵母，水混合后，低温长时间发酵，做成含水量高的液态酵种，隔日再添加入其余的材料再次揉和的制作法。近些日子都痴迷在各种酵种的制作上面，试图通过这样的制作了解加入不同的种在面包风味的体现上到底有什么区别。个人感觉液种的水分较多，对于面团的保湿起了...
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厨艺总汇的详细做法大全,简单又营养的厨艺总汇做法

  • 厨艺总汇

  • 一代人作者：顾城黑夜给了我黑色的眼睛我却用它寻找光明一厨师作者：圆滚滚君疫情给了我异常的假期我却用它提高厨艺用料鸡蛋1个厨艺总汇的做法烛光晚餐凉菜丸子家常草莓拼图青团武汉川菜家乡异域川菜川菜饺子蛋蛋的忧伤蛋糕早餐家常广式肯德基家常三明治早餐广西东北京味甜...
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璐总总自创果香烤排骨好吃的烹饪方法 璐总总自创果香烤排骨的地道做法和步骤

  • 璐总总自创果香烤排骨

  • 谁说排骨只能炖加拿大不能白住跟老外学学BBQ简单易学超好吃用料肋排1千克苹果汁1小桶苹果醋3勺白糖海盐一点点烤肉酱一碗璐总总自创果香烤排骨的做法告别传统的胡椒八角香叶料酒今天璐总教你用苹果汁炖排骨苹果汁倒满淹没排骨排骨肉厚面朝下三勺苹果醋可以自己调整放点盐...
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糖1⃣️烘焙一些总结和归类的做法步骤及图解,美味正宗的糖1⃣️烘焙一些总结和归类做法

  • 糖1⃣️烘焙一些总结和归类

  • 糖的作用：1.防腐，糖的含量越高，保质期越长。2.焦化作用（美拉德反应）产生色泽和香气，带给食物独特风味。3糖可以改变面团的结构带来不一样的口感，保持蛋糕的湿润、面包的柔软、饼干酥脆等等。4.糖在打发蛋白时可以使蛋白更稳定，随意改变糖量，容易导致消泡。5.糖是酵母的养分，酵母通...
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总督杯的做法和图解 好吃的总督杯家常做法

  • 总督杯

  • 总督杯一般叫木糠杯，是澳门一种甜品，来自葡萄牙。因其表面的饼干碎屑形似木糠，故得名木糠杯。据说因为前澳门总督喜好吃这个，所以叫“总督杯”。木糠杯可有两种吃法，一是冷冻好食用口感比较厚实，像吃冰淇淋。二是做好稍冷藏即吃，吃起来比较柔滑，又似慕斯口感。用料动物性奶油200g...
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芝麻花生糖（附熬糖的重点和熬糖失败总结）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻花生糖（附熬糖的重点和熬糖失败总结）做法

  • 芝麻花生糖（附熬糖的重点和熬糖失败总结）

  • 首先，这是我的失败总结不能用白砂糖，糖粉，只能用白砂糖！不建议把麦芽糖换成白砂糖，这样真的会很甜，齁甜齁甜的！第一次熬糖，建议不要离开锅子，随时观察糖色，这是很重要的！刚刚出炉的糖温度很高，所以注意烫手在糖浆明显颜色变深之前，不要去搅拌它！一次都不要！！！！当把芝麻和花生放进去之后，不要...
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总汇披萨的做法和图解 好吃的总汇披萨家常做法

  • 总汇披萨

  • 说到披萨大家都知道，喜欢吃披萨的人也很多，今天做了一款简单的总汇披萨，当午餐很不错滴，其实披萨是很简单的，比起面包简单多了。披萨面饼分为薄皮和厚皮，上面的蔬菜可以自己随便放，觉得好吃就行。不过做披萨芝士一定要选好，如果选不好芝士可能披萨就不会拉丝，就没感觉了。总重229...
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