当前位置：烹调屋 >

凉拌卤水鸡珍的做法食谱

简单易学的凉拌卤水鸡珍美食做法

  • 凉拌卤水鸡珍

  • 下酒又送饭的小菜。用料鸡胗适量盐（洗鸡胗）适量卤水料：姜葱蒜，花椒，八角，香叶，李锦记卤水汁，生抽，料酒，糖凉拌调味料：辣椒酱，麻油，香醋葱花/香菜适量凉拌卤水鸡珍的做法鸡胗洗净后撒上适量盐用手来回搅拌搓均匀给鸡珍去腥后过冷水冲洗干净。烧开水把鸡珍焯烫去沫滤干备用。热油锅把姜...
  • 19112
凉拌卤牛肉的做法和图解 好吃的凉拌卤牛肉家常做法

  • 凉拌卤牛肉

  • 对于很多懒癌患者来说，卤肉可能是性价比最高的美食了。把成块的肉往卤汤里一泡，入味后拿出来放冰箱里放着。早上喝粥，切几片；中午炒菜，切几片；晚上泡面，切几片…这薄薄的几片卤肉，一下就能把幸福感刷高了好几层呀~用料牛腱子1000g卤料包2个清水适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油...
  • 27381
卤鸭翅凉拌的做法和图解 好吃的卤鸭翅凉拌家常做法

  • 卤鸭翅凉拌

  • 去茶楼吃过好吃自己回来试试做做一做就做出来给自己一个赞👍哈哈哈…用料鸭翅2只鸭胗3个卤水汁100克葱、八角、姜适量辣椒油1勺芝麻油1勺熟白芝麻少许香菜少许卤鸭翅凉拌的做法把材料备好把材料焯水倒出冲水洗净把材料放入高压锅焖10分钟也可以用锅煮20分钟卤水汁加300克...
  • 6573
我做了凉拌八珍鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的我做了凉拌八珍鸡脚做法

  • 我做了凉拌八珍鸡脚

  • 用料鸡脚红辣椒花椒大蒜麻油生抽，老抽蚝油料酒糖陈醋白醋我做了凉拌八珍鸡脚的做法洗干净鸡脚把冷水放锅，再把鸡脚放下去一起煮，煮开帅勺子装出泡沫煮好鸡脚用冷水清洗几扁把辣椒，大蒜起放搅拌机打碎用生抽，蚝油，麻油，花椒，糖，老抽，陈醋，白醋，和大蒜，辣椒一起调好把酱料，和鸡脚一起腌把...
  • 4592
凉拌卤肉的做法和图解 好吃的凉拌卤肉家常做法

  • 凉拌卤肉

  • 有时感觉市场或自制卤肉简单切片根本无法满足挑剔的味蕾，肿么办呢？来个二次加工吧，简单又美味，适合重口味的你～～～用料卤肉适量大葱一小段生抽适量白糖少许油泼辣子、辣椒油可选花椒油少许熟芝麻适量醋适量芝麻油少许凉拌卤肉的做法卤肉切片装盘葱段切丝放入加入生抽、白糖、醋、...
  • 15843
卤水鸡珍的做法和图解 好吃的卤水鸡珍家常做法

  • 卤水鸡珍

  • 用料鸡俊子生抽老抽糖八角，香叶，花椒，桂皮生姜，大蒜，料酒卤水鸡珍的做法用盐，清洗干净鸡俊子，洗净装盘热油锅，放抽，老抽，八角，香叶，生姜，大蒜放鸡珍，下锅卤25分钟卤好鸡珍好啦出锅，装盘，开吃，味道很好...
  • 15009
酱香鸡珍（内附凉拌配方）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香鸡珍（内附凉拌配方）做法

  • 酱香鸡珍（内附凉拌配方）

  • 夏季配啤酒最佳搭档之一～除了花毛还要有道卤味才叫夏天用料鸡胗一斤大料一颗香叶两片生姜四五片干辣椒按照个人口味可不加白豆蔻1粒草寇1粒生抽适量老抽适量黄豆酱一勺冰糖按个人口味盐可不佳看汤料咸淡调放料酒50～100毫升酱香鸡珍（内附凉拌配方）的做法把鸡珍去筋膜清洗.冷水...
  • 27263
珍珍凉拌菜的做法和图解 好吃的珍珍凉拌菜家常做法

  • 珍珍凉拌菜

  • 用料菠菜粉丝珍珍凉拌菜的做法提前泡好粉丝。粉丝、菠菜切成小段。烧热水煮熟粉丝后捞出，冲冷水备用。继续用锅中热水烫熟菠菜，冲冷水。将菠菜粉丝放于一大碗中，加2勺生抽，1勺醋，半勺糖，1勺辣椒油，1勺芝麻酱，再加入些许盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、香油、蒜末葱末芝麻，拌匀。...
  • 18019
凉拌卤猪耳的做法和图解 好吃的凉拌卤猪耳家常做法

  • 凉拌卤猪耳

  • 炎炎夏日，来个凉拌卤猪耳配稀饭，舒服。用料猪耳朵1个葱段1段香菜少许仔姜几个芹菜1根小葱1根红甜椒1个姜蒜水少许凉拌卤猪耳的做法将猪耳朵洗净冷水下锅焯水，撇去浮末，然后捞起洗净备用。将猪耳朵放至卤水中卤大约一个小时，猪耳朵最厚的地方用筷子能穿透就已经熟了。卤好的猪...
  • 5387
凉拌卤藕片的做法和图解 好吃的凉拌卤藕片家常做法

  • 凉拌卤藕片

  • 用料藕2节干辣椒5个花椒8粒桂皮少许八角2只生姜4片白糖1.5勺盐1勺生抽2勺大蒜2个葱花少许香油少许凉拌卤藕片的做法锅里放油，放白糖炒化了慢慢冒泡了放水，放入生姜.干辣椒.八角，桂皮，花椒，盐大火把水烧开3分钟后，把去皮的藕放进锅里煮熟用筷子可以插进去了待凉。藕切片摆盘，生姜...
  • 19211
凉拌卤藕的做法和图解 好吃的凉拌卤藕家常做法

  • 凉拌卤藕

  • 因为卤水是家中的老卤水所以没有过程，如果没有卤水的，可以将莲藕放进白水中煮过即可用料莲藕一节辣椒面适量花生适量蒜适量醋香葱凉拌卤藕的做法待卤过的莲藕冷却后切薄片装盘将花生和蒜切成末和辣椒装在一个碗里油在锅里烧到很热的时候，倒入碗中，再加入卤水(可用酱油代替)和...
  • 25929
凉拌口水鸡的做法和图解 好吃的凉拌口水鸡家常做法

  • 凉拌口水鸡

  • 记忆中的味道。老妈做的特别好吃，每年过年必有的菜，可惜今年老妈没在身边。特别想念这口。刚好公婆带了自家养的土鸡，就模仿着做了。味道惊喜！又酸又辣又麻！加上香菜的清香，绝了。用料鸡半只生姜适量料酒适量葱适量八角草果各2颗青花椒一把油辣椒1-2勺生抽4勺醋3勺白糖一点点香...
  • 9695
凉拌卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的凉拌卤牛肉做法

  • 凉拌卤牛肉

  • 清脆爽口的黄瓜和胡萝卜搭配香味浓郁的卤牛肉，又香又脆，让人无限回味。用料卤牛肉1块黄瓜1根胡萝卜1根生抽2勺蜂蜜1勺白醋1勺盐1勺味精适量白糖1勺香油适量辣椒油适量香菜段适量小米椒丁适量凉拌卤牛肉的做法黄瓜、胡萝卜、牛肉切片备用找一个干净的碗都放里面加入生抽、蜂...
  • 13517
卤鸡凉拌鸡的做法和图解 好吃的卤鸡凉拌鸡家常做法

  • 卤鸡凉拌鸡

  • 好吃的哦，和弟兄姊妹们分享，大家都说好吃，还吃完了😃😃用料鸡1只生抽小半碗老抽小半碗盐适量料酒5勺白砂糖适量蒜4瓣姜片8片葱3根香叶2片桂皮1块葱花适量醋3勺干辣椒3个五香粉3勺冰糖4块卤鸡凉拌鸡的做法没有拍照，我把步骤详细说一下。1.把全鸡洗净，剪掉屁股2.盆中准备调料：生...
  • 4262
凉拌秀珍菇的做法和图解 好吃的凉拌秀珍菇家常做法

  • 凉拌秀珍菇

  • 最近的爱属于芝麻的……凉拌秀珍菇也加上刚烘出锅香喷喷的白芝麻哦……用料秀珍菇白芝麻盐酱油白砂糖麻油凉拌秀珍菇的做法秀珍菇撕小点，洗净把水虑干锅中热水稍微煮一下，白芝麻用平底锅烘熟待凉后加所有配料拌匀小贴士秀珍菇吸水，拌之前要把水尽量弄干。着急凉的话，可以用冰...
  • 7308
卤肉凉拌面的做法和图解 好吃的卤肉凉拌面家常做法

  • 卤肉凉拌面

  • 用料鸡蛋1只五花肉200g洋葱香菇黄瓜胡萝卜香菜姜葱蒜八角、冰糖、老抽、食盐卤肉凉拌面的做法1胡萝卜、黄瓜切丝，热水烫一下捞起。2洋葱、香菇，五花肉切丁，葱末、蒜末放入油锅爆炒，先下洋葱丁，然后香菇丁，接着五花肉丁，水煮蛋。倒入老抽，少量盐，冰糖，八角。小火焖煮半小时左右。3面...
  • 27385
凉拌卤香干的详细做法大全,简单又营养的凉拌卤香干做法

  • 凉拌卤香干

  • 夏季必备超下饭用料豆干八块干辣椒5勺生抽2勺葱2根香油1勺盐1勺味精2勺耗油1勺凉拌卤香干的做法先大火烧热油开小火依次放入蒜辣椒香干充分拌匀出锅之前放入香油葱盐和味精...
  • 10482
凉拌卤香干的做法和图解 好吃的凉拌卤香干家常做法

  • 凉拌卤香干

  • 拿肉都不换的美味香干用料武冈豆干一包蒜6个葱2根香菜4根蘸水料/辣椒粉一小勺生抽1勺醋1勺花生油少许凉拌卤香干的做法准备食材：武冈豆干一包，蘸水料/辣椒粉，蒜头，香菜，葱把蒜头、香菜、葱切碎豆干切薄片锅里放花生油烧热，关火放入蒜末煸香，再放入蘸水料/辣椒粉再加入一勺生抽和...
  • 18461
凉拌卤鸡胗的做法和图解 好吃的凉拌卤鸡胗家常做法

  • 凉拌卤鸡胗

  • 夏天吃凉拌！用料卤料一包鸡胗400克黄瓜一根大蒜4瓣干辣椒三个醋少许生抽少许食用油少许老抽、料酒适量姜、大葱少许盐、白糖适量香菜少许凉拌卤鸡胗的做法鸡胗洗净后焯水去腥味。烧一锅开水，加入姜片和葱段，加入一包卤料（超市有卖现成的，如没有可用纱布袋装八角茴香花椒小茴香...
  • 22765
凉拌卤肉与卤藕片卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌卤肉与卤藕片卤鸡蛋做法

  • 凉拌卤肉与卤藕片卤鸡蛋

  • 天气热了吃点凉拌的，不吃猪头肉的我都吃了好多😂用料藕适量鸡蛋6个二姐卤两包土豆6个猪皮适量香葱一点点猪头肉适量（我这里没有生的猪头肉卖，我买的熟食，自己加热的）贵州特产辣椒面适量凉拌卤肉与卤藕片卤鸡蛋的做法①：将猪皮和鸡蛋用清水煮熟，熟了捞出放凉水冷一会，😂②：鸡蛋剥皮...
  • 23232
凉拌卤猪心的做法和图解 好吃的凉拌卤猪心家常做法

  • 凉拌卤猪心

  • 用料卤猪心1个蒜2瓣葱2根香菜2根盐少许味精少许辣椒油适量白糖少许芝麻油少许香醋适量生抽适量凉拌卤猪心的做法大蒜拍散切成末，葱白拍散切成段，香菜切成段备用。卤猪心切成片。（卤猪心的做法可以看我上一个菜谱）切好的猪心放入拌菜盆中，加入蒜、葱、香菜，少许盐、味精、适量辣...
  • 24872
凉拌卤菜的做法和图解 好吃的凉拌卤菜家常做法

  • 凉拌卤菜

  • 每次逛菜市场闻到卤菜的香味都好想吃，但是又怕不卫生，而且还贵。自己学会了想吃随时可以做，关键是同样的钱，自己在家做可以吃好几顿。😄用料卤好的肉菜根据自家的食量香菜2根芝麻2勺香油2勺烧烤蘸料2勺植物油适量辣椒粉2勺大蒜5瓣凉拌卤菜的做法卤好的牛肉，猪耳朵，猪舌，猪头肉等...
  • 22984
凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄做法

  • 凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄

  • 猪蹄冻也可以这么做哦～凉拌的一点都不腻生蒜还可以抗病毒哦🤣🤣🤣用料猪蹄2只卤味料包1包蒜5瓣老抽3勺盐若干克凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄的做法猪蹄卤好松软后放入冷藏三小时切成小块准备料汁！！捣蒜！蒜泥加多一些生抽少量陈醋香油盐拌匀淋到猪蹄上！！！绝味猪蹄！！！！...
  • 7706
卤鸡珍的做法和图解 好吃的卤鸡珍家常做法

  • 卤鸡珍

  • 用料老卤汁若干鸡珍葱两根姜一块蒜一瓣丁香四颗两个八角一小撮干茴香花椒一小撮干红辣椒七八个桂皮一块香叶三片料酒半杯酱油半杯白糖三大勺盐一小勺水五六杯卤鸡珍的做法把鸡珍清理干净，飞水后放到老卤汁里面进去再放入两根葱，一块拍扁的姜，一瓣蒜，四颗丁香，两个八角，一小撮干...
  • 18090
凉拌鸡珍的做法和图解 好吃的凉拌鸡珍家常做法

  • 凉拌鸡珍

  • 用料鸡胗克卤水生抽勺老抽黄瓜花椒油醋凉拌鸡珍的做法鸡胗洗干净，放冷水里，加卤水料（就是自己喜欢的各种大料），酱油，酒，姜。水开后，煮十五分钟，取出过凉水洗净，切片。在锅里倒酱油煮开，倒入切好的鸡胗片，翻炒15秒取出。趁热调味，我加了一些花椒油，等鸡胗完全冷却后放入黄瓜片，然后稍微加...
  • 23397

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接