烹调屋黄金丸
- 菜谱
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南瓜汤，南瓜饼，南瓜丸，南瓜面有木有吃过？
用料
| 面粉 | 200克 |
| 奶粉 | 2勺 |
| 南瓜 | 1个 |
| 白糖 | 适量 |
黄金丸的做法
南瓜去皮去瓤，切片上锅蒸熟（刚开始没想出菜谱就没拍照片）
![黄金丸的做法步骤图，黄金丸怎么做好吃 第2张]( "黄金丸的做法步骤图，黄金丸怎么做好吃 第2张")
将熟透的南瓜晾凉，放入盘子用勺子压成泥，加入2勺奶粉，再加入适量的面粉，搅拌成面团状，用手搓成小球（也就是丸子啦😜不要太大，不然不好炸，记得戴手套或给手上抹点油不容易粘手，喜欢甜一点的可以再加点白糖）
![黄金丸的做法步骤图，黄金丸怎么做好吃 第3张]( "黄金丸的做法步骤图，黄金丸怎么做好吃 第3张")
锅里放油（油可以多一些），油温6成热，下丸子，刚下锅的丸子不要着急搅动它，等定型在翻动，炸至飘起就可以捞出控油了
![黄金丸的做法步骤图，黄金丸怎么做好吃 第4张]( "黄金丸的做法步骤图，黄金丸怎么做好吃 第4张")
装盘上桌，开始盘它
![黄金丸的做法步骤图，黄金丸怎么做好吃 第5张]( "黄金丸的做法步骤图，黄金丸怎么做好吃 第5张")
小贴士
炸丸子油温一定要控制好呃，火太小容易吸油，火太大容易糊
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