油炸香酥鸡

简单易学的吃鸡

用料  

油炸香酥鸡的做法  

1. 提前把鸡腿肉剪除骨头，饭放盐、胡椒粉腌一个小时，放面包糠粘上

2. 热锅放油，烧到五成热（放筷子下去有冒泡的情况判断）放粘上面包糠的鸡块

3. 小火炸15分钟，过程每隔两分钟翻面

4. 大块炸金黄，要吃时切小块，放平底锅翻煎出油，按自己喜欢加入洋葱圈葱花等，放点酱油味道更佳。大概煎5分钟即可

5. 今天的菜式