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小清新咖喱的诀窍的做法食谱

简单易学的小清新咖喱的诀窍美食做法

  • 小清新咖喱的诀窍

  • 不知道你们有没有这样的体验，用某牌咖喱块烧出来的咖喱好吃是好吃，但总觉得差了那么点意思。我一直梦想在家里做出媲美正宗泰国餐厅的咖喱，也尝试过不少菜谱，但成品那股浓浓的百梦多味道总是霸道地淹没了一切。。。直到昨天我偶然买了罐上好的咖喱粉，用它做出来的咖喱鸡真是好...
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咖喱界的小清新-虾肉青咖喱，爽辣又新奇！好吃的烹饪方法 咖喱界的小清新-虾肉青咖喱，爽辣又新奇！的地道做法和步骤

  • 咖喱界的小清新-虾肉青咖喱，爽辣又新奇！

  • 吃腻了日式咖喱，想尝点儿新鲜的？不如试试辣而清爽的青咖喱吧！青咖喱到底和黄咖喱有什么不同？海鲜和咖喱如何才能完美结合？想知道，一定不要错过这期哦！用料虾（含壳）250g茄子250g红葱头20g青咖喱20g椰奶100g鱼露适量咖喱界的小清新-虾肉青咖喱，爽辣又新奇！的做法首先准备一些虾，去掉头，...
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蒸米饭诀窍的做法和图解 好吃的蒸米饭诀窍家常做法

  • 蒸米饭诀窍

  • 许多日本料理的米饭都会叫人赞不绝口，以为只有日本大米才能如此口感，香软Q弹，其实只要掌握这个诀窍，任何大米都可以获得品味提升，赶快试一下吧！用料大米：适量水：适量食盐：1g以下白醋：3-5滴玉米油：5-8滴蒸米饭诀窍的做法洗净大米，凉水浸泡20分钟重新加入水、盐、醋、油按下煮饭键，到时...
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铸铁锅食谱：好侍百多梦日式咖喱牛腩 🍛「好吃的咖喱有诀窍」的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅食谱：好侍百多梦日式咖喱牛腩 🍛「好吃的咖喱有诀窍」做法

  • 铸铁锅食谱：好侍百多梦日式咖喱牛腩 🍛【好吃的咖喱有诀窍】

  • 这道菜又名“打工人的救星”！周末炖一锅，下班后回家就可以快快地吃上晚饭啦！而且，要做好日式咖喱，诀窍就是：加椰浆！！咖喱我买的100g小盒装，一次性用完大概是4人份。用料牛腩1000克椰浆250克土豆4个胡萝卜4根洋葱半个咖喱块100g料酒1勺姜片4+4片大葱2段花椒20粒铸铁锅食谱：好侍百多...
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松软胖馒头的小诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的松软胖馒头的小诀窍做法

  • 松软胖馒头的小诀窍

  • 为面食新手做的总结，轻松做松软、表皮光滑的胖馒头。用料自发面粉200克牛奶100ml盐（可不选）2.5克食用油少许白醋或米醋少许松软胖馒头的小诀窍的做法将牛奶分批次倒入自发粉中，用筷子或者木质扁平锅铲将两者拌成絮状。这时会发现面团很稀，很黏。千万不要畏难，开始揉。关键在于...
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肉沫茄子（小诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子（小诀窍）做法

  • 肉沫茄子（小诀窍）

  • 有增香的小东西，个人真的觉得更好吃！用料牛肉饼（肉馅）1块泡茭头（或者其他泡菜也行）2个茄子1个糖盐老抽白醋淀粉一点点肉沫茄子（小诀窍）的做法牛肉饼提前拿出来解冻茄子切块加两小勺白醋，两小勺淀粉，混合注意，这步是为了更定型，之后吸油更少多油大火炸（注意，全程不要开小火，小火会吸油进...
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简单易学的小清新咖喱鱼柳美食做法

  • 小清新咖喱鱼柳

  • 用料龙利鱼肉一条腌料：盐少许胡椒粉少许鸡蛋1个料酒1汤勺食用油半汤勺淀粉1汤勺面浆：小麦面粉20克淀粉20克好侍百梦多原味咖喱1块清水小半碗小清新咖喱鱼柳的做法先将鱼改刀成长约6厘米，厚5毫米的鱼条，加入一个鸡蛋清、少许胡椒粉、少许盐、1勺料酒、半勺食用油、1勺淀粉抓拌...
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捞派麻辣小龙虾——屠龙新手最全杀虾诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的捞派麻辣小龙虾——屠龙新手最全杀虾诀窍做法

  • 捞派麻辣小龙虾——屠龙新手最全杀虾诀窍

  • 一到吃虾的季节就犯馋又犯难，饭店吃虾跟赌石头一样，新不新鲜，干不干净，入不入味，担心个没完。万一吃到不好吃的，别提多败兴了。作为一个新的“屠龙杀手”，今儿我也是第一回杀小龙虾哈哈哈，好在提前做了很久功课，总体顺利（还是被夹了两回，哭唧唧_(:τ」∠)_），还来不及安慰我可怜的小手，...
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小熊咖喱鸡肉饭（独家秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的小熊咖喱鸡肉饭（独家秘诀）做法

  • 小熊咖喱鸡肉饭（独家秘诀）

  • 做饭的时候有些着急，没有拍照下次补上吧！我的独家秘诀就是浓汤宝，其实不放的话用同样的步骤也可以做出美味的咖喱饭，但是因为吃过放浓汤宝的，再吃没有放过的，总觉得少了一份鲜美！我做的是三人份的，大家可以根据需要增减食材的多少！用料洋葱半个蒜几瓣鸡胸肉或者鸡腿肉和土豆差不多...
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包子的诀窍的做法和图解 好吃的包子的诀窍家常做法

  • 包子的诀窍

  • 用料低筋粉或中筋水玉米或小麦淀粉包子的诀窍的做法低筋粉更暄，中筋加淀粉也可，还可以加泡打粉。包好饧久一些，不盖盖，表面微干再蒸，能保留漂亮的褶肉馅不要加料酒，挥发不出去有味儿，饺子和氽丸子同理。除了葱姜水和花椒水，可以加一点蒜水，更香面要软，皮不能太薄揉面朝一个方向轻轻...
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假装小清新的泰式绿咖喱鸡的做法步骤及图解,美味正宗的假装小清新的泰式绿咖喱鸡做法

  • 假装小清新的泰式绿咖喱鸡

  • 看了@Amanda的小厨房做的绿咖喱鸡第一反应是“这菜的视觉效果一定不错”，于是决定也来尝试一下看似小清新外表的依然重口的泰式绿咖喱~~用料鸡大腿3只小西葫芦1个泰国浓缩绿咖喱酱1盒柠檬半个甜豆角青辣椒小小一个假装小清新的泰式绿咖喱鸡的做法鸡大腿剔骨切块儿西葫芦切...
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小清新版日式咖喱猪扒饭的做法步骤及图解,美味正宗的小清新版日式咖喱猪扒饭做法

  • 小清新版日式咖喱猪扒饭

  • 这道日式咖喱的特点是清爽，猪扒我没有用油炸的，而是烤箱烤的，不妨来试试用料胡萝卜青瓜西兰花S&B咖喱块鸡汤猪扒面包糠鸡蛋液面粉洋葱少许小清新版日式咖喱猪扒饭的做法猪扒提前腌制入味备用青瓜和胡萝卜去皮切块备用，西兰花切块拿清水泡上，洋葱1/4个切条备用热锅倒少许油...
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原味刀切：一点小诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的原味刀切：一点小诀窍做法

  • 原味刀切：一点小诀窍

  • 自己动手做中式的次数并不是太多，但是成功率还是比较高，总结一下经验或者说是秘诀还是有一些的。主要有一下几个点。好面粉，用没有不良添加的筋度适宜的面粉，是做出好的刀切馒头的基础，刀切的组织相对精密细致，略带Q弹的口感，用中筋面粉是比较适合的。和面适当。合适的和面方法，...
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成也咖喱，败也咖喱——咖喱新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的成也咖喱，败也咖喱——咖喱新吃法做法

  • 成也咖喱，败也咖喱——咖喱新吃法

  • 天气变冷，胃口渐佳若说夏天炎热，不爱外出觅食，秋天来了，便是集体出巢蠢蠢欲动的时候了这个季节，都想吃点重口味的如果要用一个词来形容咖喱那一定是“浓郁”这由多种香辛料制成的复合调料有一种神奇的魔力无论在什么场合，什么节日它那浓郁的味道总能勾起你的味觉并且迅速征服你...
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超下饭的清新咖喱鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的清新咖喱鸡做法

  • 超下饭的清新咖喱鸡

  • 以前做咖喱总是要加一杯椰浆，浓郁的咖喱配饭很有果腹感，今天突发奇想放了个苹果，把椰浆换成了牛奶，味道果然很清新好吃，感觉也更健康了！用料鸡腿500g胡萝卜1根土豆1个洋葱1个苹果1个油咖喱3～4勺盐黑胡椒牛奶淀粉水超下饭的清新咖喱鸡的做法鸡腿块焯水，食材切片切丝，苹果片切厚点哦...
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泰式青咖喱 ｜超适合夏天的小清新咖喱和下饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的泰式青咖喱 ｜超适合夏天的小清新咖喱和下饭神器做法

  • 泰式青咖喱 ｜超适合夏天的小清新咖喱和下饭神器

  • 青咖喱在我心中是所有咖喱中不可捍卫的第一。以前在美国的时候每次叫泰餐外卖青咖喱都是我的必点。一份青咖喱加一大份白米饭的set我可以百吃不厌。以至于从此往后我去泰国餐厅若是青咖喱做得不好吃我大概都不会去第二次了哈哈哈。青咖喱相对于黄咖喱和红咖喱有一种突出...
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简单易学的小清新咖喱饭美食做法

  • 小清新咖喱饭

  • 用料米饭100g土豆一个（小）胡萝卜半根洋葱少许培根20g油菜三棵虾仁三只咖喱块10g小清新咖喱饭的做法洋葱、土豆、胡萝卜切块，放入油锅煸炒（顺序是胡萝卜、土豆、洋葱）待成熟后加入少量热水（没过菜）水开后，敞开锅盖待水剩少一半，放入咖喱块，小火煮至溶开粘稠。油菜和虾仁或焯或炒，备用...
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清蒸鱼诀窍的做法和图解 好吃的清蒸鱼诀窍家常做法

  • 清蒸鱼诀窍

  • 先记一下诀窍用料鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克鸡精生抽醋清蒸鱼诀窍的做法1、鱼去鳞片后用七八十度热水浇烫，之后用刀刮，去粘液2、大葱垫底，使空气流通3、热水上锅，水里加醋，大火十分钟4、淋油后，酱汁浇盘边，不破坏鱼鲜味...
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快速去枣核的小诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的快速去枣核的小诀窍做法

  • 快速去枣核的小诀窍

  • 孕期收到的吃的太多，包括一大包压缩的枣子，现在宝宝都5个多月了，才翻出来，看看日期都快过了，还得抓紧吃掉，最快的消耗方法就是做枣泥了，可是去核太麻烦了，婆婆之前在国营饭店做过厨师，教了我个简单的小诀窍，现在分享给大家！用料枣子随意白纸随意锤子等工具一个快速去枣核的小诀窍的...
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做好新疆抓饭有诀窍的做法步骤及图解,美味正宗的做好新疆抓饭有诀窍做法

  • 做好新疆抓饭有诀窍

  • 很久没有上传菜谱了，如何做好一锅新疆人爱吃的抓饭有很多版本，于我而言掌握水和米的比例始终有点不得要领，经常会做出一锅口感偏软的抓饭，去年年末请教了一个维族同事，详细口授了她们做抓饭的流程，尤其有几个关键的步骤，试做过几次了，每次都非常成功呢！今天用家里的炒锅做的没有骨...
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嫩肉小诀窍的做法和图解 好吃的嫩肉小诀窍家常做法

  • 嫩肉小诀窍

  • 前几天吃烤肉，五花肉吃起来有点硬和柴，后来上网搜了不少嫩肉的小方子，最适合我的应该还是这个。用料五花肉酸奶嫩肉小诀窍的做法就用酸奶把五花肉拌匀，腌制五六个小时就可以了，腌制完后，真的很嫩，在沾上干料，呜哇～口齿留香，因为我超爱喝酸奶，家里常备上好多，所以才说这种最适合我了，酸...
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咖喱界小清新～日式咖喱牛肉好吃的烹饪方法 咖喱界小清新～日式咖喱牛肉的地道做法和步骤

  • 咖喱界小清新～日式咖喱牛肉

  • 用料牛腩250克土豆2个胡萝卜1根咖喱块一块姜4片黄油克洋葱2个花椒10粒苹果1个可可粉/巧克力1勺/块盐根据口味鸡精1勺咖喱界小清新～日式咖喱牛肉的做法切块切块牛肉，洋葱，胡萝卜，土豆切成小块牛肉冷水入锅焯水，捞出沥干锅中热油，加入洋葱和姜片翻炒，炒香后加入牛肉翻炒，并加入花椒...
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泰式青咖喱（纯素）「素食绫也」小清新版的做法步骤及图解,美味正宗的泰式青咖喱（纯素）「素食绫也」小清新版做法

  • 泰式青咖喱（纯素）【素食绫也】小清新版

  • 冬天是适合吃青咖喱的季节。暖暖的一碗可以假装自己在东南亚~小哥一共有两个绿咖喱的食谱，这是比较早的一个。比较小清新~另一个重口味版的晚些发上来。传送门：_medium=android&share_source=copy_link&bbid=IxstSCkbLB5_GSxJNUkJdQinfoc&ts=1544172699291用料...
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清蒸鲈鱼（绝大部分人不知道的小诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（绝大部分人不知道的小诀窍）做法

  • 清蒸鲈鱼（绝大部分人不知道的小诀窍）

  • 清蒸鲈鱼，看起来简单，但其实如果不仅仅是满足于蒸熟，是有很多升级和可创造空间的。越简单的菜肴，越是考验食材品质和烹饪技法。这个谱子还不是终极版，算是基本款稍微升级，但干货满满。按照下述方法试过后，相信大家就能体会到差别了。用料鲈鱼1条姜一块葱6根自制蒸鱼豉油小半碗白...
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咖喱中的小清新-番茄咖喱乌冬［一人食］的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱中的小清新-番茄咖喱乌冬［一人食］做法

  • 咖喱中的小清新-番茄咖喱乌冬［一人食］

  • 咖喱的香辛味会带给人很多温暖，当然也会有点儿冲。番茄的清爽能够中和咖喱的辛辣，带来更易入口的美味。用料乌冬1包番茄2个洋葱1/4个新鲜香菇4只大葱手指长度鸡肉咖喱酱看你喜欢盐适量开水1/2碗咖喱中的小清新-番茄咖喱乌冬［一人食］的做法准备用料。切蔬菜成小块。煮乌冬，2分...
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