姜母鸭! 家常菜 关注:8.65K次 用料 鸭 只 老姜 4两 生抽 啤酒 2瓶 姜母鸭!的做法 半只鸭子切块。焯水,去腥! 老姜下锅翻炒! 下焯过水的鸭肉!一起煸炒!加盐,鸡精调味!加生抽适量!颜色要好看的,可以加点老抽!家里没这条件,只加生抽! 翻炒! 下两罐啤酒! 开火! 熬的两罐啤酒就剩下1罐! 颜色很漂亮,很浓稠!下高压锅,压烂肉!大概30分钟左右! Ok~做法可能不正宗,但是是真好吃!专业大厨勿喷! 标签: 姜母鸭 好吃 姜母 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/14oor.html