烹调屋简易版~菠萝咕咾肉^_^
- 大鱼大肉
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用料
| 猪瘦肉 | |
| 菠萝 | |
| 面粉 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 番茄酱 | |
| 醋 | |
| 盐、 | |
| 鸡精 | |
| 糖 | |
| 芝麻 |
简易版~菠萝咕咾肉^_^的做法
瘦肉切丁、
![简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第2张]( "简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第2张")
裹上面粉
![简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第3张]( "简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第3张")
菠萝切块、
![简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第4张]( "简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第4张")
碗里调入适量番茄酱、盐、醋，生抽老抽、糖、鸡精、加入冷水拌匀、这步骤可以下多一点番茄酱、颜色再调暗一点
![简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第5张]( "简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第5张")
锅洗干净热油！把肉丁一块一块放下去炸，炸到金黄色，在慢慢炸会
![简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第6张]( "简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第6张")
觉得差不多的时候，锅里油倒出来，肉留里面，倒入酱汁大火烧开转小火
![简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第7张]( "简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第7张")
小火焖5分钟后放入菠萝、（这一步放菠萝前要 留有汤在里面喔）
![简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第8张]( "简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第8张")
撒上芝麻、炒均再焖3分钟
![简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第9张]( "简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第9张")
大火收汁！出锅
![简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第10张]( "简易版~菠萝咕咾肉^ ^的做法步骤图 第10张")
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