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黄皮果酱焖鸭的做法食谱

简单易学的黄皮果酱焖鸭美食做法

  • 黄皮果酱焖鸭

  • 小妮妮独门秘笈中又一道瓜果入菜😄，盛夏宜食姜宜食鸭肉，肉肉虽是心头爱，但在夏天也显得油腻。然而天地万物，皆有相生，这个时节黄皮果硕果累累，吃多了乏味，变变花样，这道黄皮果酱鸭就是小妮妮今天给大家的杰作，黄皮果可用新鲜果子（需加多些糖做菜），也可像小妮妮这样妈妈做好一大瓶子黄...
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黄焖老鸭的详细做法大全,简单又营养的黄焖老鸭做法

  • 黄焖老鸭

  • 家乡的黄焖老鸭辣而不燥，一直想吃可每次回去大多时间都是陪父母在家吃饭很少外出，所以就自己凭着记忆来制作用料老鸭只姜片老抽勺啤酒勺青椒个盐克鸡精勺干辣椒花椒老酱黄焖老鸭的做法老鸭洗净沥干水，食材如图炒香佐料放入老鸭翻炒并加入盐等调料，最后加入半瓶啤酒后加盖焖煮...
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简单易学的广西黄皮果焖鸭美食做法

  • 广西黄皮果焖鸭

  • 家里种的两棵黄皮果大丰收，煮个新菜以示庆祝😄用料鸭半只料酒1汤勺生抽半汤勺盐7克紫苏3片姜3片黄皮果20个蚝油小半勺广西黄皮果焖鸭的做法认识一下黄皮果，无籽甜中带一点酸，夏天最佳果品把鸭斩成块状，加入料酒、盐、生抽、蚝油、姜片腌制半个小时。炒锅烧热加入腌好的鸭块煎...
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柚子皮焖鸭的做法和图解 好吃的柚子皮焖鸭家常做法

  • 柚子皮焖鸭

  • 用料柚子皮1只鸭半只大蒜三根姜，蒜各一个郫县豆瓣酱一汤匙蚝油，酱油各一汤匙冰糖1.5汤匙柚子皮焖鸭的做法柚子皮削去表面的硬皮，只留白色的部分，切块，然后泡水三小时之后，然后烧热水煮柚子皮，把苦涩的味道除掉，大概煮二十分钟左右，倒掉水然后重新再泡干净的水里备用鸭子砍件洗干净...
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黄焖鸭的详细做法大全,简单又营养的黄焖鸭做法

  • 黄焖鸭

  • 用料鸭半只盐适量生姜，蒜，辣椒，八角，胡椒粉适量萝卜1根啤酒1瓶黄焖鸭的做法首先说明，我爱喝鸭汤，但是不爱喝炖的鸭肉，所以给它处理一下，不然浪费，所以这里用的是番鸭，不是水鸭哦！先把加姜片鸭肉焯水后，加入饮用水炖汤，一个小时左右捞出鸭肉备用，汤可以直接调味也可以加一包四物炖四物汤...
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黄皮叶焖鸭的做法和图解 好吃的黄皮叶焖鸭家常做法

  • 黄皮叶焖鸭

  • 这道菜是我妈妈教我做的用料鸭半只姜适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量蒜适量蚝油适量黄皮叶适量黄皮叶焖鸭的做法1、姜.蒜切碎+盐.蚝油.生抽.老抽混合抹鸭身腌制5个钟。2、用油香煎鸭身，煸出香味后➕料酒.黄皮叶.剩下的汁+适量水小火焖1个钟。3、大火收汁，凉切。4、鸭汁...
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山黄皮（鸡皮果）紫苏焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的山黄皮（鸡皮果）紫苏焖鸭做法

  • 山黄皮（鸡皮果）紫苏焖鸭

  • 山黄皮俗称“鸡皮果”,含有18种氨基酸及人体所需的多种矿物营养,具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效,可鲜食、调味、入药。果实经过腌制加工,可成为调味上品,有独特香味。具有疏风清热,利湿解毒,截疟之功效。用料鸭肉1只姜5片料酒适量生抽适量耗油适量盐适量胡椒...
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黄酒焖鸭的做法和图解 好吃的黄酒焖鸭家常做法

  • 黄酒焖鸭

  • 出国前妈妈教我做的菜用料黄酒100克鸭肉半只姜五片蒜三瓣生抽10g蚝油5克盐2克黄酒焖鸭的做法鸭肉切块，冷水焯水至水沸捞出。热锅下油，放入姜蒜炒出香味后，下入鸭肉翻炒至变色。加入生抽和蚝油再次翻炒30秒。加入准备好的黄酒，再加入适量水至几乎淹没鸭肉，大火烧开，盖盖，转小火。...
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酱焖鸭的做法和图解 好吃的酱焖鸭家常做法

  • 酱焖鸭

  • 用料干花椒粒1撮鸭半只（900g左右）新鲜辣椒200g姜一大块，切片蒜半头，去皮拍扁大葱1根，切片香叶2片八角1个丁香3粒干辣椒5个海鲜酱大约2TBSP米酒1TBSP生抽1TBSP红糖1又1/2tsp（甜度根据自己口味来放吧，海鲜酱本身带甜味）水大约1/2cup海盐少许或者不放（起锅前尝尝味道，如果觉得不够咸才...
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黄焖鸭子的做法和图解 好吃的黄焖鸭子家常做法

  • 黄焖鸭子

  • 用料鸭肉1至2斤莴笋2根泡姜或子姜辣椒花椒豆瓣酱油盐料酒冰糖黄焖鸭子的做法鸭肉切块去血水把肥猪肉或鸭油煎出油油烧热后放入冰糖（小火熬化）溶化后放入鸭肉爆炒（大火）炒至油清亮捞出鸭肉放入辣椒花椒豆瓣酱泡姜爆炒（中火）至香味溢出后加入鸭肉爆炒一下（大火）加入料酒翻炒至油清...
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黄豆酱焖鸭的做法和图解 好吃的黄豆酱焖鸭家常做法

  • 黄豆酱焖鸭

  • 香喷喷的，妈妈的味道，喜欢吃姜、马蹄的可以多放，入味后相当好吃用料黄豆酱3勺姜200克片糖¼块鸭1只马蹄800克（可根据自己的喜好多放或少放）陈皮一个(不喜欢那个味道可以不放)黄豆酱焖鸭的做法鸭洗干净切块后，直接放锅里炒（不用放油），将鸭的水份炒干热锅爆炒姜，随后加入马蹄加入片糖...
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黄皮焖鸭的做法和图解 好吃的黄皮焖鸭家常做法

  • 黄皮焖鸭

  • 用料黄皮一些、薄荷最后才放。黄皮焖鸭的做法先将鸭肉爆炒，再加调料，加些水，跟黄皮焖15分钟，最后放薄荷。...
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八珍柱侯酱陈皮焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的八珍柱侯酱陈皮焖鸭做法

  • 八珍柱侯酱陈皮焖鸭

  • 陈皮焖鸭是一道古老的粵菜，很适合冬天食用。陈皮焖煮后，会散发出很甜的香气。这道菜煮好会香味四溢，鸭肉入口即化，嘴齿留香，值得大家尝试。用料陈皮3片鸭(切块）1只姜5片蒜4粒桂皮1只香叶4片八珍柱侯酱3茶匙八珍特级生抽2茶匙冰糖少许油少许米酒少许八珍柱侯酱陈皮焖鸭的做法先...
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黄豆焖鸭的做法和图解 好吃的黄豆焖鸭家常做法

  • 黄豆焖鸭

  • 中秋一群人买了很多菜来烧烤，剩下的菜我已经吃了12天还没吃完。冰冻好的鸭肉可以做黄豆焖鸭，简单又下饭。用料黄豆100克鸭肉1/4只生抽1勺姜1片盐5克料酒1勺豆瓣酱1勺青椒2个火腿2条蒜头半头鸡精1勺醋1勺黄豆焖鸭的做法鸭肉焯水洗净，然后放砂锅中，加水（刚好没过鸭肉），加泡好的黄...
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黄姜焖鸭的做法和图解 好吃的黄姜焖鸭家常做法

  • 黄姜焖鸭

  • 特殊时期，好好呆在家，就想着做好吃的，无奈材料有限，简单做法，小孩很喜欢吃，愿早点克服肺炎，大家经常恢复正常的生活！用料鸭肉半只黄姜半斤大蒜5瓣黄姜焖鸭的做法做好才记得没拍步骤，鸭肉切好，用酱油，少量耗油腌10分钟，黄姜切小粒，备用，大蒜剥好，切小粒备用热锅，放少油，把黄姜倒进去炒一下，...
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陈皮焖鸭的做法和图解 好吃的陈皮焖鸭家常做法

  • 陈皮焖鸭

  • 用料鸭肉只姜片蒜头老抽勺生抽勺盐克陈皮柱候酱陈皮焖鸭的做法鸭子洗净把脚翅脖子切开，热锅放点油放入鸭子中火煎出鸭油，切下的头脚等放旁边一起煎，最好全部皮都煎到，我是煎了挺久煎出好多油留下一点爆香料其他倒掉，煎好就倒入姜蒜柱候酱爆一下香出来，加入水约至鸭子一半左右，放...
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黄皮果酱的做法和图解 好吃的黄皮果酱家常做法

  • 黄皮果酱

  • 用料冰糖2000克盐150克黄皮3斤黄皮果酱的做法先将黄皮去枝洗净，用盐先浸泡去涩水倒去盐水洗净，上锅蒸，15至20分钟，起锅后去核放入砂锅加冰糖，开始熬制熬制的过程要不断地搅拌，防止粘锅大概一个多小时后，注意火侯开始大火，中间文火，差不多有粘稠的感觉之后，开大火收汁，记得要搅拌哦看...
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黄焖鸭鸭的做法和图解 好吃的黄焖鸭鸭家常做法

  • 黄焖鸭鸭

  • 收到豪吉大礼包黄焖鸭鸭走起用料鸭1/4只节瓜半个白酒1勺豪吉黄焖酱90g蒜头2块辣椒2个姜5片黄焖鸭鸭的做法妈妈种的节瓜，妈妈养的鸭鸭，豪吉的川式黄焖酱锅里放水，加姜片，鸭肉，白酒，焯水去掉鸭骚味和血水捞出洗去沫沫，控好水份锅里放油，姜片，蒜肉爆香下鸭肉煎炒煎至两面有点上色加50...
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陈皮焖番鸭的做法和图解 好吃的陈皮焖番鸭家常做法

  • 陈皮焖番鸭

  • 小时候穷，平时没有橘子吃，只有过年才会买桔子，桔子肉吃完了，妈妈总是叫我把桔子皮留下来放灶上烤，嗯，还有鸡内金。很清楚的记得82年春节，妈妈把我叫到一边，语重心长的跟我说，儿子哦，改革春风吹满地，八二陈皮配雪碧。你长大成人以后，你带上今年的陈皮，去找那个养了番鸭的人家，如果姑娘家...
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《酱焖鸭》的做法和图解 好吃的《酱焖鸭》家常做法

  • 《酱焖鸭》

  • 以往发菜谱，大家照做的时候会遇到缺材料的情况liz一般总会说其实可以用这个/那个代替但这道酱焖鸭请按原步骤原材料来做因为哪怕缺少一味都不是liz今天要分享的私家味道好不好吃，都希望你微博@lisaroro告诉我哈！用料鲜味酱油鸭子（半只）姜蒜大葱干辣椒八角桂皮白芷红糖盐清水食...
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黄皮果焖鸭汤，滋阴养颜润喉生津好吃的烹饪方法 黄皮果焖鸭汤，滋阴养颜润喉生津的地道做法和步骤

  • 黄皮果焖鸭汤，滋阴养颜润喉生津

  • 鸭肉鸭骨250g「六元」黄皮8粒「清淡口味」浓郁口味更多详解可以搜索我公众号：御膳小王子姜几片蒜几片陈皮0.5g水1000ml用料鸭250克黄皮果8颗黄皮果焖鸭汤，滋阴养颜润喉生津的做法如视频流程...
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超级下饭的酸梅酱陈皮焖鸭翼鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的酸梅酱陈皮焖鸭翼鸭掌做法

  • 超级下饭的酸梅酱陈皮焖鸭翼鸭掌

  • 最近买了朋友鸭场的鸭翼鸭掌，本想做卤菜，可是最近胃口不太好，想吃点酸甜开胃菜，于是做了这道酸梅陈皮鸭翼煲，真的超级下饭，酸梅的开胃，清新的陈皮味道，香料的加入将鸭的骚味也掩盖了，作为煲剧的下酒菜也不错😇用料鸭掌鸭翅1斤蒜粒3瓣调料：酸梅酱1汤匙-1.5汤匙（自己喜欢的酸甜度）蚝油2...
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黄焖黄鸭叫的做法和图解 好吃的黄焖黄鸭叫家常做法

  • 黄焖黄鸭叫

  • 鱼汤鲜美，特别适合孩子吃~用料黄鸭叫4条辣椒红椒青椒若干姜8片蒜2瓣盐10克黄焖黄鸭叫的做法先把黄鸭叫杀好洗干净，切好花刀，抹点盐、料酒腌半小时。姜，蒜，红椒，青椒若干，切好备用。锅内倒油烧热，放入姜片炒香，把黄鸭叫放到锅里煎至两面黄，再倒入开水，记住一定是开水~把鱼汤煮至变白...
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山黄皮焖鸭的做法和图解 好吃的山黄皮焖鸭家常做法

  • 山黄皮焖鸭

  • 用料鸭子1/4只鸭下巴4个(个人喜好而加)鸭中翅3只(个人喜好而加)山黄皮干少许香菜适量葱花适量蒜头适量姜片适量酱油适量食用油适量米酒适量糖适量盐少许山黄皮焖鸭的做法鸭料洗干净用适量盐腌，备用。山黄皮干，取适量浸泡20-30分钟。浸泡后洗干净备用开锅加入食用油与蒜头姜...
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黄焖鸭的做法和图解 好吃的黄焖鸭家常做法

  • 黄焖鸭

  • 小的时候，记得妈妈经常用三穗麻鸭做各种各样的美食给我们吃，每次都能吃上几碗米饭，配上又辣又香的鸭肉，把碗底舔得干干净净的，幸福满足的样子，那是童年的回忆了！用料麻鸭1只（3斤左右）青、红椒适量姜、蒜适量干辣椒8个花椒40粒蚝油1勺生抽1勺糖1克食盐适量菜籽油适量料酒1勺黄焖鸭...
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