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炒面炒榨面的做法食谱

炒面炒榨面的做法和图解 好吃的炒面炒榨面家常做法

  • 炒面炒榨面

  • 炒面是家里用料生抽5勺面条3份包菜半个鸡蛋4个蚝油1勺盐1勺虾12只茭白1根猪肉10克炒面炒榨面的做法冷水浸面，浸10分钟左右。主要让面软下来，浸完沥干。喜欢吃软一点的面，可以拿温水烫个30秒，在过冷水，沥干。沥干的过程，加点油跟酱油，让面更松散，不易粘锅。在面浸水过程中，可以准备...
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炒榨面的做法和图解 好吃的炒榨面家常做法

  • 炒榨面

  • 榨面，应该就是米线用料榨面适量鸡蛋青菜火腿肠猪肉油豆腐炒榨面的做法我们的榨面是圆圆的一个干的饼，先用冷水泡软青菜切一切配菜切一切，想加什么加什么找一个不粘锅，加点油，也可以用肥肉熬点猪油炒，更香榨面放下去炒加所有的配菜加料酒，酱油，青菜，翻炒几下，青菜熟了就可以出锅了完...
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罐头鲮鱼榨菜蛋丝炒面的做法步骤及图解,美味正宗的罐头鲮鱼榨菜蛋丝炒面做法

  • 罐头鲮鱼榨菜蛋丝炒面

  • 简单方便，香浓爽滑。用料蛋面饼250g罐头豆豉鲮鱼半罐鸡蛋一个榨菜丝一把葱花或葱段几根罐头鲮鱼榨菜蛋丝炒面的做法1.水里放姜、盐，煮开，放入麺饼煮软划散，立即捞起冲冷水不断抛松，再回一下开水捞起入筛备用；2.鹰金钱金奖罐头鲮鱼连同豆豉适量，拆散备用，少量儿童榨菜备用，煎好鸡蛋...
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榨菜炒面肠，幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜炒面肠，幸福便当菜做法

  • 榨菜炒面肠，幸福便当菜

  • 用料300克麪腸，切斜片(約1公分)5克香油15克油10克新鮮紅辣椒，切斜片5克董，切絲20克葸，切段(約5公分)50克榨菜，切絲(約0.5公分)10克醬油5克糖1/4茶匙鹽榨菜炒面肠，幸福便当菜的做法1將烤箱預熱至200℃。2將切片面腸平均沾裹香油，放入鋪有烘焙紙的烤盤上，放入烤箱以200℃烤15分鐘或...
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嵊州榨面（炒粉干）好吃的烹饪方法 嵊州榨面（炒粉干）的地道做法和步骤

  • 嵊州榨面（炒粉干）

  • 用料鸡蛋2个榨面1盘就是一卷嵊州榨面（炒粉干）的做法温水泡10分钟左右，自己感受一下，不要太软。这个火候得自己实操掌握。泡软后沥干水待用（水尽量沥干）鸡蛋两个，煎碎蛋备用碎蛋随意配菜都准备好肉末炒熟，加生抽老抽、盐炒肉末放点水，有点汤汁比较入味基本要完成了✅火调小一些，用筷...
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现炒浇头---香菇榨菜肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的现炒浇头---香菇榨菜肉丝面做法

  • 现炒浇头---香菇榨菜肉丝面

  • 用料猪骨山药香菇榨菜肉丝现炒浇头---香菇榨菜肉丝面的做法猪骨，山药熬高汤现炒浇头，香菇，榨菜，肉丝...
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榨广椒炒腊肉VS面糊糊的做法步骤及图解,美味正宗的榨广椒炒腊肉VS面糊糊做法

  • 榨广椒炒腊肉VS面糊糊

  • 这是我们老家特别流行的一种土家特色美食－榨广椒，家家户户都做这个，而且在青黄不接的时候它便成了土家人餐桌上的主菜了，不仅是道健康的瘦身食品，还非常非常的下饭哟，喷香无比！不信，你也做着试试！以前在外求学时，食堂的饭菜味道不用我说大家也能想像的出，那会儿每次到校的时候都会带...
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简单易学的炒榨面（米粉）美食做法

  • 炒榨面（米粉）

  • 👩🏻‍🍳家乡味。用料榨面/米粉1块鸡蛋3个香肠1根豆腐干2块胡萝卜0.5根葱3根生抽2勺老抽0.5勺生蚝1勺炒榨面（米粉）的做法▫️温水泡新竹米粉20m（买不到榨面）▫️下猪油炒鸡蛋➕香肠➕豆腐干➕胡萝卜丝（一般会用肉丝➕榨菜但家里没有）▫️下猪油炒粉干加入2勺生抽➕1勺蚝油➕0.5勺老抽...
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青菜笋片炒鸡胸肉丝榨面的做法步骤及图解,美味正宗的青菜笋片炒鸡胸肉丝榨面做法

  • 青菜笋片炒鸡胸肉丝榨面

  • 榨面是嵊州特产，小竹笋产自婆婆家的竹林中，也是时鲜蔬菜🥬用料青菜2颗小竹笋4支鸡胸肉1小块料酒适量生姜粉适量盐适量玉米油适量清水3碗青菜笋片炒鸡胸肉丝榨面的做法准备食材：青菜洗干净切段，笋洗净切片，鸡胸肉切丝，将鸡胸肉丝用适量生姜粉、盐和料酒腌制10分钟榨面用清水洗一...
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南瓜炒榨面（妈妈料理）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜炒榨面（妈妈料理）做法

  • 南瓜炒榨面（妈妈料理）

  • 一到夏天，就会想吃——南瓜炒榨面，算是我家最常出镜的B级美食。妈妈说她小时，外婆常常会在做这个，配米饭，配粥吃，都特别下饭。【菜品特色】🔸可当主食可当配菜，非常下饭下粥。🔸南瓜：榨面=1：1或2：1，更多蔬菜。（换成节瓜丝也很好吃）不用专业厨房的火力，【在家炒面2个加分小步骤】🔸榨面...
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素炒榨面的做法和图解 好吃的素炒榨面家常做法

  • 素炒榨面

  • 用料榨面300克鸡蛋2个胡萝卜2根生抽2勺盐适量包菜1个香肠1根蒜1瓣干辣椒1个虾皮1把素炒榨面的做法面稍煮、过凉水控干水分加适量生抽、油拌匀香肠切丁，包菜、胡萝卜切丝，蒜、辣椒切片，虾皮泡软打两个蛋，料配齐蛋炒八成熟备用。油热后，下香肠丁、蒜片、虾皮、胡萝卜丝翻炒，再下...
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榨菜炒面筋的做法和图解 好吃的榨菜炒面筋家常做法

  • 榨菜炒面筋

  • 面筋本来是老公的最爱，吃着吃着也变成了我的最爱，再吃着吃着变成了全家人的最爱，这是一道能“吸粉”的炒面筋😆用料榨菜1包面筋2个生抽1勺油适量榨菜炒面筋的做法面筋切片，切薄一点更容易入味热锅加油翻炒面筋（面筋容易粘锅，油可以稍微多一点，绕锅一圈，不粘锅就不用担心啦）加一勺...
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嵊州名小吃包菜炒榨面的做法步骤及图解,美味正宗的嵊州名小吃包菜炒榨面做法

  • 嵊州名小吃包菜炒榨面

  • 榨面是绍兴嵊州特色小吃，有“江南第一面”之称。嵊州榨面历史悠久、风味独特。作为嵊州媳妇，第一次吃嵊州榨面就爱上了这味道。虽然形似粉丝，但口感大不同。当然嵊州小吃不止榨面，还有小笼包、豆腐年糕、梅干菜蒸饺等等，嵊州小吃店也是遍布全国。对于吃货的我来说，嵊州简直就是...
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简单易学的榨菜肉丝炒面美食做法

  • 榨菜肉丝炒面

  • 用料肉丝克榨菜包豆芽韭菜面条份生抽蚝油姜蒜葱榨菜肉丝炒面的做法肉丝加料酒、盐、胡椒码味（要炒的时候再加芡粉和水，抓匀）。豆芽洗净晾干，韭菜切段（适量，不要太多）。姜、蒜切片煮面，八成熟后迅速捞出，过冷水，捞出。沥干水后加少量油，用筷子挑散开（不粘在一起为原则，油少了就再加点），备...
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冬日一人食#炒榨面#的做法步骤及图解,美味正宗的冬日一人食#炒榨面#做法

  • 冬日一人食#炒榨面#

  • 冬日的午餐，香香暖暖，温暖到你的心了吗？用料榨面1帖鸡蛋3个胡萝卜半根蒜半头葱2根豪华版可加肉丝土豪随意冬日一人食#炒榨面#的做法各种辅料食材切丝切丁。这里插播一条小窍门，鸡蛋薄饼卷起来切，丝条就很长啦！凉油入锅，先爆香蒜末。再加胡萝卜🥕丝接着加泡好沥干的榨面和蛋丝。#...
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嵊州炒榨面的做法和图解 好吃的嵊州炒榨面家常做法

  • 嵊州炒榨面

  • 嵊州是浙江绍兴市下辖的县级市，嵊州的小吃远近闻名，很多嵊州人也凭着这门手艺在外开店闯荡江湖。嵊州小吃最著名的是炒年糕和炒榨面。榨面就是米线，今天就为大家呈现一下这款地方小吃的做法。用料嵊州榨面一饼鸡蛋2个里脊一块香菇8朵娃娃菜1颗豆芽1把韭黄50克葱段20克调味文...
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色香味俱全的炒榨面的做法步骤及图解,美味正宗的色香味俱全的炒榨面做法

  • 色香味俱全的炒榨面

  • 炒榨面，在浙江应该出自新昌、嵊州两地，但两地的炒法大有不同，各有千秋！今天我推出的是应季蔬菜炒榨面，最大的特点是炒出来的榨面不糊不粘，又松散、又美味、炒制又简单，加上其他作料，可以说是色香味俱全，美味佳肴，每一个吃货都喜欢😘！用料应季蔬菜200克榨面1帖生抽1勺鸡蛋2个鸡精、葱...
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嵊州炒榨面（粉干）的做法步骤及图解,美味正宗的嵊州炒榨面（粉干）做法

  • 嵊州炒榨面（粉干）

  • 作为一名嵊州人，榨面随处可见，有客人来家里，煮上一碗鸡蛋榨面，绝对是最高礼遇，今天要讲的是炒榨面，君君很爱吃，从小吃到大的，是一种家的味道，很美好～💗用料榨面（也可以粉干）君君老家的是圆圆的一个一个的，一般一个吃一个，这次做的两人份鸡蛋两个胡萝卜半截豆芽少许火腿肠2份葱少许嵊州...
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榨菜肉末炒面的详细做法大全,简单又营养的榨菜肉末炒面做法

  • 榨菜肉末炒面

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜面条200g食用油25g肉末100g榨菜160g老抽10g小葱2根榨菜肉末炒面的做法鲜面条放在开水里面煮熟。过冷水后捞出控水备用。炒锅中加入油，放入肉末翻炒至变色成熟。加入榨菜和老抽，再翻炒2分钟。倒入刚才煮好的面条。翻拌均匀后，加入...
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榨菜肉丝红萝卜炒意面的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜肉丝红萝卜炒意面做法

  • 榨菜肉丝红萝卜炒意面

  • 早餐首选炒面。三两下就完成任务。用料榨菜1包肉丝适量红萝卜半条油适量葱适量意大利面适量蚝油1勺酱油适量盐适量油适量榨菜肉丝红萝卜炒意面的做法切瘦肉丝，加点盐、酱油、油腌制，备用。红萝卜，去皮，刨丝，备用。葱，切粒，备用。煮开水，把意大利面煮软了就捞起来，泡点凉水。防止面...
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南瓜丝炒榨面（米面）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜丝炒榨面（米面）做法

  • 南瓜丝炒榨面（米面）

  • 用料南瓜200克榨面一张盐10g鸡蛋1个酱油2勺辣椒酱1勺油10克葱2根南瓜丝炒榨面（米面）的做法一张榨面或者米面，开水泡软后用冷水过一下，沥干南瓜刨丝炒七分熟，酱油、辣椒酱和部分葱花做准备。鸡蛋煎熟后切丝准备再次下锅，把炒熟的南瓜丝，榨面、鸡蛋一起入锅拌炒，最后撒上葱花出锅水...
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新昌的美食—炒榨面的做法步骤及图解,美味正宗的新昌的美食—炒榨面做法

  • 新昌的美食—炒榨面

  • 在新昌，炒榨面是即可以作为主食也可以作为点心的一道美食，可以单独吃，也可以和新昌的另一道美食春饼卷起来吃。榨面，是许多在外地的新昌人所忘不了的乡愁！用料榨面肉丝豆腐干冬笋白菜鸡蛋胡萝卜新昌的美食—炒榨面的做法肉切成丝，加生抽，料酒，胡椒粉，生粉少许拌匀腌制15分钟，加食用...
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家乡炒粉干（榨面）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡炒粉干（榨面）做法

  • 家乡炒粉干（榨面）

  • 家乡是江南的一个小城，盛产一种叫榨面的米粉干，其实就是细米线做出来后团成一张圆饼晒干，像极了压扁后的方便面饼，但不含防腐剂却能长久保存，是家家必备的美食，饿了就拿一帖，无论做汤面或者干炒都别有风味。一般干炒的米线既可以直接吃，也可以卷进面饼皮或者春饼（饼筒）裹着吃。出门...
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宵夜炒榨面的做法和图解 好吃的宵夜炒榨面家常做法

  • 宵夜炒榨面

  • 注入灵魂是作小菜的东北泡菜哈哈哈用料榨面鸡蛋大白菜（切丝胡萝贝（切丝火腿肠（切片酱油3勺盐适量泡菜宵夜炒榨面的做法材料准备鸡蛋打散加适量盐，胡萝卜大白菜切丝，火腿肠切片锅中烧水开后放入榨面煮两分钟左右捞出捞出后冷水冲散，拌入酱油热锅冷油，鸡蛋下锅煎稍成形后取出，放入...
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简单易学的炒米线/炒榨面美食做法

  • 炒米线/炒榨面

  • 新昌特色：炸面和米线类似，可以煮成汤面形式，也可干炒过年的时候，公公婆婆从老家带来了一箱。疫情严峻，在家大门不出二门不迈的日子也快一个月了，每天米饭，米桶里的米消耗的极快，加上家人包括孩子都超爱我的炒炸面，所以是时候该露两手啦😊用料炸面2张火腿丁（腊肠也可）适量鸡蛋1-2个洋...
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