铸铁锅(砂锅)炖海鲈鱼
- 大鱼大肉
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做的挺好吃的,有点像做煲仔饭那种炖法,快吃完了才想起来拍照,主要想把炖鱼配料调料记录下来。
用料
海鲈鱼 | 1条 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 8瓣 |
料酒 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
黄豆酱 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
泡椒 | 8个 |
白胡椒粉 | 1勺 |
铸铁锅(砂锅)炖海鲈鱼的做法
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