烹调屋香喷喷的啤酒鱼
- 大鱼大肉
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做个爱吃鱼的人
用料
| 啤酒 | 一瓶（厅） |
| 鱼 | 一条 |
| 葱 | 少量葱段 |
| 白糖 | 少量 |
| 酱油 | 少量 |
| 生抽 | 少量 |
| 姜片 | 四片左右 |
| 盐 | 克 |
| 青椒 | 有无都可 |
| 料酒 | 两小少 |
| 蒜 | 两瓣 |
香喷喷的啤酒鱼的做法
一条鱼鱼🐠
![香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜备好
![香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油锅烧开（在油锅中放入盐），避免鱼粘锅
![香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入清洁干净的鱼儿（鱼太大锅太小）
![香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入鱼后不要动，过一会儿，将鱼翻个儿（不到时间动鱼皮会变烂）
![香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
啤酒一厅
![香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
五分钟后倒入啤酒🍺鱼太大，锅太小，此处可忽略
![香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入葱姜蒜，各种佐料
![香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
盖锅，大概10到15分钟即可开锅
![香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
![香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香喷喷的啤酒鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
油锅中放入盐，避免油溅出来，也避免破坏鱼皮
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