韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面

【韩式炸酱面】
在韩剧主人公很多吃的镜头中
点的外卖都是炸酱面
因为这道主食既快速又美味！
在韩餐馆也是
炸酱面已经成为了经典主食
所以作为家庭主妇的我们也一定要会做哦
给我们最爱的父母、老公还有孩子
在家做炸酱面也不是很难的事情
只要有春酱！

用料  

韩剧美食里出镜率最高的美味炸酱面的做法  

1. 准备好所有的食材和调料

2. 肉丁放入少许的胡椒粉和盐，腌制15分钟左右

3. 把角瓜、洋葱、黄瓜、洋白菜切一下

4. 把角瓜、洋葱、黄瓜、洋白菜切一下

5. 热油锅简单翻炒春酱

6. 炒好的春酱盛出备用

7. 锅内有多余的油，继续使用，炒肉丁和洋葱

8. 然后再放入春酱

9. 放入洋白菜

10. 放入角瓜翻炒均匀

11. 倒入水，搅拌一下

12. 锅开以后，依次放入酱油、白糖、耗油、蒜末

13. 煮面的时候放入少许的盐

14. 酱料炖大约10-15分钟左右就可以勾芡了

15. 再次开锅就好了

16. 酱料倒入面中

17. 在上面放上黄瓜

18. 上桌开吃啦！配上一小蝶黄萝卜就更好啦

小贴士

1、韩式炸酱面最重要的就是春酱，是韩式味道的必备酱
2、食材不要切的太小，会影响口感
3、春酱先下油锅炒的这一步千万不要略过
4、面条选择略粗一点的手擀面是最好的
5、如果喜欢吃鸡蛋可以配上半个煮鸡蛋哦