会跳舞的炒饭【正经料理】 菜谱视频 关注:2.64W次 用料 隔夜饭 1碗 洋葱 半个 香菇 3个 酱油肉 50克 蒜苗 2根 鸡蛋(黄) 2个 青豆玉米粒 50克 盐 3克 鸡精 2克 白胡椒粉 2克 清酒 5ml 会跳舞的炒饭【正经料理】的做法 1.洋葱、香菇、酱油肉、蒜白改刀切丁,蒜叶切丝 2.将两个蛋黄加入隔夜饭中搅拌均匀 3.热锅下油 4.放入酱油肉,煸出香味 5.放入蔬菜:洋葱丁、香菇丁、蒜白丁、青豆玉米胡萝卜粒,炒熟后盛出 6.热锅下宽油,放入米饭 7.中小火炒米饭,炒到每一粒米饭都能在锅里跳舞 8.放入炒好的食材,根据个人口味加入:盐、鸡精、白胡椒粉 9.将米饭和食材炒匀,在出锅前撒入清酒(料酒、清水),可以让炒饭干儿不柴 10.最后加入蒜叶丝,稍稍翻炒一下即可出锅 标签: 料理 炒饭 跳舞 正经 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipushipin/p2517d.html