烹调屋蜂蜜嫩烤乳鸽
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翻翻冰箱，有只鸽子，拿出来烤烤，天气已然是夏天了，傍晚窗外的风微凉，很舒服。今天的乳鸽烤出来还滴汁，非常香嫩。
用料
| 乳鸽 | 1只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜 | 1块 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 2片 |
| 腌料酱汁 | 如下 |
| 生抽 | 4勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 细砂糖 | 1勺 |
| 盐 | 2勺 |
蜂蜜嫩烤乳鸽的做法
准备食材
![蜂蜜嫩烤乳鸽的做法图解 蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤 第2张]( "蜂蜜嫩烤乳鸽的做法图解 蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤 第2张")
洋葱切丝放入容器，再加入剩下所有的材料与调味料，乳鸽剪去爪子部分，然后放入容器中，轻轻按摩方便入味
![蜂蜜嫩烤乳鸽的做法图解 蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤 第3张]( "蜂蜜嫩烤乳鸽的做法图解 蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤 第3张")
将材料取一半塞进乳鸽的肚子里
![蜂蜜嫩烤乳鸽的做法图解 蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤 第4张]( "蜂蜜嫩烤乳鸽的做法图解 蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤 第4张")
剩下的一半铺在烤盘上，再放上乳鸽，用吹风机将乳鸽表面吹干，烤箱预热180度烤40-45分钟
![蜂蜜嫩烤乳鸽的做法图解 蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤 第5张]( "蜂蜜嫩烤乳鸽的做法图解 蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤 第5张")
酱汁里加入适量蜂蜜，取出乳鸽，将脚部包上锡纸，刷上蜂蜜酱汁
![蜂蜜嫩烤乳鸽的做法图解 蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤 第6张]( "蜂蜜嫩烤乳鸽的做法图解 蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤 第6张")
再将烤箱调整至200度复烤10-15分钟，重复1-2次，根据上色情况而定
![蜂蜜嫩烤乳鸽的做法图解 蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤 第7张]( "蜂蜜嫩烤乳鸽的做法图解 蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤 第7张")
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