当前位置：烹调屋 >

虎皮咖啡的做法食谱

虎皮咖啡的做法和图解 好吃的虎皮咖啡家常做法

  • 虎皮咖啡

  • 用料虎皮比例克糖8克水70橄榄油12酵母4江米粉65高粉12面团配方:老面100高粉500糖70盐5酵母5水155百利甜酒50淡奶油125咖啡粉7黄油50虎皮咖啡的做法面团部分合成团，八成筋，一发三十分翻面，二发三十分，分割成团室温松弛二十分，整圆形，进去醒发箱醒发四十分，，与此同时也把拌好的虎皮...
  • 31271
脆皮咖啡鸡的做法和图解 好吃的脆皮咖啡鸡家常做法

  • 脆皮咖啡鸡

  • 2200千卡。脂肪150、蛋白质150、碳水66、膳食纤维2、VA1050、VB0.7、VC3、VE10、钙38、钾2200、镁130、钠1660、铁10、锌11、硒2、……烤出来的鸡肉轻易脱骨，吃的时候都不需要刀，戴个手套一边撕一边吃，爽！鸡皮烤得又薄又脆，可以透光！这个三段式的烤制方法，先利用一个比较高的温...
  • 18989
咖喱虎皮蛋香肠盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱虎皮蛋香肠盖饭做法

  • 咖喱虎皮蛋香肠盖饭

  • 看了白钟元的youtube菜谱咖喱虎皮蛋和番茄酱炒香肠两道菜融合而来~也很好吃哦用料鸡蛋2个香肠6根西红柿1个土豆1个咖喱2块咖喱虎皮蛋香肠盖饭的做法煮鸡蛋剥皮擦干水分锅里放入一点油放入鸡蛋煎炸需要有耐心一点时常翻动~表面基本都有虎皮状就放入尾部切十字的香肠一起再...
  • 31484
「西点中级 蛋糕」虎皮蛋卷/瑞士卷/咖啡卷/的做法步骤及图解,美味正宗的「西点中级 蛋糕」虎皮蛋卷/瑞士卷/咖啡卷/做法

  • 【西点中级_蛋糕】虎皮蛋卷/瑞士卷/咖啡卷/

  • 蛋糕卷数量都是6个蛋糕体大同小异，其实就是做戚风蛋糕以下是戚风蛋糕体的基本制作方法1.做蛋黄糊2.打发蛋白，三次加糖蛋白加塔塔粉打发第一次加糖：出现鱼眼泡第二次加糖：泡沫变细第三次加糖：出现纹路3.三分之一蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀4.3里的料反倒入余下2/3蛋白里切拌均匀5....
  • 7754
皮蛋咖啡的做法和图解 好吃的皮蛋咖啡家常做法

  • 皮蛋咖啡

  • 据说是榛果用料马来西亚榛果白咖啡粉一勺纯牛奶100克浓缩5ml冰块8块皮蛋咖啡的做法搞在一起冰一定要加...
  • 23819
咖啡机咖啡的做法和图解 好吃的咖啡机咖啡家常做法

  • 咖啡机咖啡

  • 香用料滴漏咖啡粉一半咖啡机咖啡的做法在滤网先放咖啡粉然后加水到隔壁水箱开机滴漏完后享用...
  • 8457
脆皮咖啡冻的做法和图解 好吃的脆皮咖啡冻家常做法

  • 脆皮咖啡冻

  • 用料巧克力外壳：白巧克力适量黄色油融色素几滴红色油融色素几滴深蓝色油融色素几滴咖啡冻夹心：牛奶100克咖啡原液15克糖10克淡奶油70克吉利丁粉5克纯净水20克杂粮脆片：黄油50克新良黑米蛋糕粉90克Fluff棉花糖25克全蛋液5克盐1克脆皮咖啡冻的做法杂粮脆片黄油室温软化，加Fluff...
  • 18924
咖啡咖啡的做法和图解 好吃的咖啡咖啡家常做法

  • 咖啡咖啡

  • 喝完咖啡处于又嗨又困的状态也没谁了！但还是爱咖啡爱单品！基本每天一杯或以上（特别嗨的时候）每次都只入半磅咖啡豆，喝完换新品种。建个菜谱纪录一下自己喝过的豆子~步骤里写的是日常的手冲习惯~你们有什么好喝的单品豆也可以来推荐！用料手冲壶V60滤纸分享壶咖啡豆磨豆机咖啡咖...
  • 32873
虎皮咖喱蛋（消耗咖喱）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮咖喱蛋（消耗咖喱）做法

  • 虎皮咖喱蛋（消耗咖喱）

  • 吃完咖喱饭，看到锅内剩下的咖喱酱，觉得不能浪费。做好发现很入味好吃用料咖喱酱鸡蛋6个虎皮咖喱蛋（消耗咖喱）的做法1、白煮蛋6个，擦干水，表面划几刀；2、热油，煎鸡蛋，出虎皮（会有点爆油）煎好的鸡蛋放入锅中剩下的咖喱酱内，小火慢煮入味（咖喱酱很稠的话要多翻动、小心糊锅底）煮好了这是主...
  • 14212
曼特寧咖啡、巴西咖啡、耶加雪菲咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的曼特寧咖啡、巴西咖啡、耶加雪菲咖啡做法

  • 曼特寧咖啡、巴西咖啡、耶加雪菲咖啡

  • 曼特宁咖啡：别称“苏门答腊咖啡”。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的酸味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。巴西咖啡：巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余...
  • 16207
6寸咖啡戚风+咖啡奶油➕咖啡奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的6寸咖啡戚风+咖啡奶油➕咖啡奶冻做法

  • 6寸咖啡戚风+咖啡奶油➕咖啡奶冻

  • 1，关于没有蚊香片模具的集美，可以看菜谱最后一步！2，关于不会抹面，我的经验是，抹面奶油一定不能打硬，软一些，多抹几圈，也不会渣！抹面奶油状态，如何打发抹面奶油，改天专门建个菜谱再说！3，关于戚风里黑咖啡粉的用量，咖啡控可以多加，下面菜谱里有说明！不是绝对的！4，第一次录抹面视频，没经验，收面儿...
  • 5208
视频|BEEM咖啡机制作咖啡，咖啡师手把手教学咖啡拉花好吃的烹饪方法 视频|BEEM咖啡机制作咖啡，咖啡师手把手教学咖啡拉花的地道做法和步骤

  • 视频|BEEM咖啡机制作咖啡，咖啡师手把手教学咖啡拉花

  • 用料咖啡豆拉花缸磨豆机美式咖啡机视频|BEEM咖啡机制作咖啡，咖啡师手把手教学咖啡拉花的做法咖啡豆研磨成咖啡粉用压粉器把咖啡粉压实咖啡杯之热水暖杯法清洁咖啡机蒸汽喷嘴牛奶拉花杯倾斜45度，贴近蒸汽喷嘴，直至牛奶变温当奶泡达到所需分量时，稍微拉高喷嘴保持牛奶表面旋转...
  • 13123
咖啡特调：温润香甜版-麸皮咖啡好吃的烹饪方法 咖啡特调：温润香甜版-麸皮咖啡的地道做法和步骤

  • 咖啡特调：温润香甜版-麸皮咖啡

  • 香橙的清甜、燕麦麸皮饮的温润，将咖啡的苦涩完美平衡。用料挂耳咖啡1包好哩!™燕麦麸皮饮1包香橙果酱15g冰块适量咖啡特调：温润香甜版-麸皮咖啡的做法冲泡一杯挂耳咖啡冲泡一杯好哩!™燕麦麸皮饮取一个玻璃杯，依次放入冰块、香橙果酱、燕麦麸皮饮、咖啡。一杯层次分明，口感香...
  • 15024
虎皮咖啡卷的做法和图解 好吃的虎皮咖啡卷家常做法

  • 虎皮咖啡卷

  • 这个是学习西式西点中级时的配方，是学校大烤箱的配方，家里小烤盘换算一下，四个蛋的量应该足矣。上面是瑞士卷配方，后面是虎皮配方，咖啡卷与瑞士卷基本相同，虎皮卷就是瑞士卷外面又包一层虎皮。用料鸡蛋5个砂糖80克塔塔粉2克糖粉20克盐1克玉米油50克水50克低粉95克淀粉20克（可不...
  • 20517
虎年大吉新春咖啡好吃的烹饪方法 虎年大吉新春咖啡的地道做法和步骤

  • 虎年大吉新春咖啡

  • 虎年当然要虎虎生威，除了买些和小老虎相关的日常用品，吃吃喝喝的也可以多加入些虎年元素，添个新年的好彩头嘛~雀巢这个新春礼盒就特别可爱又实用，雀巢淡奶油+鹰唛炼奶，两者放到一起简直“乳虎甜意”，更别说还有超级萌的虎头咖啡杯了。这次我们就来用雀巢淡奶油和鹰唛炼奶醇香芝...
  • 25420
雪顶咖啡冷萃咖啡冰咖啡我最爱咖啡好吃的烹饪方法 雪顶咖啡冷萃咖啡冰咖啡我最爱咖啡的地道做法和步骤

  • 雪顶咖啡冷萃咖啡冰咖啡我最爱咖啡

  • 夏天怎么少的了一杯冰咖啡？用料冷萃咖啡用料咖啡豆40克冰水600克冰块若干牛奶按口味添加风味糖浆按口味添加冰激凌用料（可省略）牛奶A250-300克冰激凌粉100克其他用料（可省略）草莓、柠檬若干淡奶油20克砂糖2克雪顶咖啡冷萃咖啡冰咖啡我最爱咖啡的做法准备好冷萃咖啡的用料把40g...
  • 28945
咖喱虎皮蛋的做法和图解 好吃的咖喱虎皮蛋家常做法

  • 咖喱虎皮蛋

  • 用料鸡蛋5个胡萝卜1根好侍百梦多咖喱块2块生姜3片食用盐少许咖喱虎皮蛋的做法鸡蛋用清水煮开，去蛋壳后待用。胡萝卜洗净后切丁。姜片切成丝。鸡蛋划几道口子，以便咖喱入味。加入划好的鸡蛋，油煎至金黄，如图。将鸡蛋盛出，胡萝卜丁翻炒，根据个人口味加入食用盐。加两块好侍百梦多...
  • 11101
调皮咖啡豆的做法和图解 好吃的调皮咖啡豆家常做法

  • 调皮咖啡豆

  • 适合烘焙初学者的一款好吃易上手的饼干用料黄油90g糖粉60g咖啡粉24g可可粉6g低粉200g调皮咖啡豆的做法准备食材。（先将黄油切小块室温软化）咖啡豆的咖啡味浓度可根据个人口味调节，特浓的比原味粉苦一点，我们取了一个中间值，特浓和原味各12g。如果想要苦一点可多加一点特浓少一...
  • 19202
咖啡酥皮包—小美版的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡酥皮包—小美版做法

  • 咖啡酥皮包—小美版

  • 用料面包：高粉180克牛奶130克酵母2克糖20克黄油20克盐2克酥皮：咖啡3克温水6克黄油30克糖25克鸡蛋液25克低粉35克咖啡酥皮包—小美版的做法把面团材料里除了黄油和盐，都倒入主锅，30秒/3速混合，再2分钟/揉面键。加入黄油和盐，再4分钟揉面键。主锅倒扣，取出面团，平均分成五份，滚圆，发...
  • 9241
橙皮咖啡橙皮丁柚子皮糖柑橘皮妙用的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮咖啡橙皮丁柚子皮糖柑橘皮妙用做法

  • 橙皮咖啡橙皮丁柚子皮糖柑橘皮妙用

  • 跟猪一样浑身都是宝的柚子皮一定要物尽其用。柚皮苷橙皮苷可防脑血栓。柚子皮煎水，内服可治小儿肺炎，泡脚治脚气冻疮，1头层皮(表皮黄色部分)做橙皮丁，可用来做软欧，蛋糕，甜品甜汤，或直接冲水喝。工具巧克力屑刨刀(实在没有的可用削皮器），同样，其他柑橘类水果橙子橘子西柚的头层皮都...
  • 4315
虎皮鸡蛋咖喱鸡肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡蛋咖喱鸡肉饭做法

  • 虎皮鸡蛋咖喱鸡肉饭

  • 用料洋葱1/4个土豆1个胡萝卜1根料酒1勺鸡胸肉1块咖喱块1盒味达美1勺鸡蛋2个油适量虎皮鸡蛋咖喱鸡肉饭的做法1.鸡胸肉切丁，加入一勺料酒，一勺味达美腌制10分钟。这段时间切土豆胡萝卜2.胡萝卜，土豆，切丁，不要太大。3.洋葱切丝，或者丁都可以4.起锅烧油，首先放入熟鸡蛋，煎到表示焦黄...
  • 26587
广式咖啡月饼馅（附带广式咖啡月饼皮）的做法步骤及图解,美味正宗的广式咖啡月饼馅（附带广式咖啡月饼皮）做法

  • 广式咖啡月饼馅（附带广式咖啡月饼皮）

  • 方子是采用抹茶莲蓉馅料方子，用最普通的食材制作出不一样的美食！用料咖啡粉11克（最好是纯黑咖啡粉）全脂奶粉20克花生油10克纯（白或红）莲蓉500克焦糖奶油30克（没有就用炼乳或淡奶油代替）开水10克（化开咖啡用）以上材料均为咖啡馅料咖啡饼皮用料以下：中筋面粉195克可可粉5克咖啡粉11克...
  • 20423
虎皮天使蛋糕卷（独创夹馅：芋泥&奥利奥奶油&咖啡奶冻）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮天使蛋糕卷（独创夹馅：芋泥&奥利奥奶油&咖啡奶冻）做法

  • 虎皮天使蛋糕卷（独创夹馅：芋泥&奥利奥奶油&咖啡奶冻）

  • 第一次做虎皮烤太久一卷就开裂了，怎么办？叫它“裂纹·虎克”就完事了😂！蛋黄和蛋清都不浪费的低油低糖配方！自己设计的超丰富夹心层次😁～咖啡奶冻空口吃就挺顺滑香浓了，芋泥是健康版也超好吃（只加了蜂蜜、牛奶、奶粉），奥利奥咸奶油略带咸味就一点也不腻。层层裹起来是超大一个卷！表...
  • 19373
咖啡巧克力虎皮卷好吃的烹饪方法 咖啡巧克力虎皮卷的地道做法和步骤
厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解的做法步骤及图解,美味正宗的厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解做法

  • 厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解

  • 做了很多次总结一下甜度适中正常口味不要加减太多重点在小贴士⤵︎用料蛋黄6个细砂糖25克玉米淀粉12克厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕详解的做法❶蛋黄➕糖打发至提起打蛋器滴落的蛋黄纹路过一秒才消失❷➕玉米淀粉切拌翻拌均匀这是打发好的状态抓拍的这是翻拌的状态应该是更细...
  • 17671

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接