一天腌出绵香咸蛋黄!
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#罐头小厨# 一天腌出绵香咸蛋黄!喜欢吃咸鸭蛋,就是为了里边绵密流油的咸蛋黄,今天罐头君就教你把生蛋黄腌成咸蛋黄,只要短短一天时间,再也不愁做金沙玉米没原料啦~
用料
鸡蛋黄 | 若干个 |
盐 | 足量 |
一天腌出绵香咸蛋黄!的做法
将新鲜的鸡蛋取黄
在器皿中撒入盐,并挖出适合蛋黄大小的坑
将蛋黄放在盐坑中,表面再撒上盐
撒少许水份并在阴凉处静置一天
使用时洗去表面的盐分即可
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