酱香薯条
- 菜谱
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用料
土豆 | 2个 |
腐乳、香辣酱、老干妈水豆豉 |
酱香薯条的做法
将土豆切条,清水淘洗,小火慢炸。(炸土豆之前可以先调好酱汁备用,酱汁调配步骤在下面)
炸的时候切记不要翻动土豆,不要翻动土豆,一直小火炸到表面金黄,此时捞出撒盐即为家庭版薯条🍟。
酱汁的配制:豆腐乳用热水调开,做成腐乳水,再加入香辣酱,老干妈水豆豉,搅拌均匀(看到了手边的味极鲜酱油,就也往酱汁里滴了几滴,哈)
把酱汁淋些在土豆条上,用筷子把味道拌匀,酱汁已经够咸了,所以不用再撒盐。酱香薯条就好啦。哈哈哈,勿喷哈,就是简单的休闲小食~
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