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泰惹味的做法食谱

  • 泰惹味三文鱼腩关注公众微信号：we_eat每天送出美味剁椒酱哦

  • 三文鱼腩边非常便宜，其实就是鱼生的边角料，这道菜便宜又好吃，你绝对会爱上它。用料三文鱼腩边或者三文鱼尾400克洋葱一只青椒一只泰式甜辣酱适量柠檬汁少许鱼露少许黑胡椒少许蒜蓉少许薑片少许泰惹味三文鱼腩关注公众微信号：we_eat每天送出美味剁椒酱哦的做法三文鱼腩改刀成...
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惹味南瓜糕的做法和图解 好吃的惹味南瓜糕家常做法

  • 惹味南瓜糕

  • 用料腊肉适量腊肠适量虾米适量瑶柱适量南瓜600克白鲨粘米粉400克水500克蒜头2颗惹味南瓜糕的做法南瓜切成小块，虾米瑶柱浸泡切碎，腊肉腊肠切成颗粒。400g粘米粉加入500ml水搅拌均匀待用起油锅下腊肉腊肠炒香，再加入虾米瑶柱一起炒香，待用另起油锅，下蒜末爆香，下南瓜粒翻炒，再加...
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惹味土鱿的做法和图解 好吃的惹味土鱿家常做法

  • 惹味土鱿

  • 在我们这里，干的鱿鱼也叫“土鱿”，在很多宴席上都有炒土鱿这道菜的，一般会搭配西兰花、芹菜、菜椒等一起炒，家里没有什么蔬菜好搭配，那就先来一道拌饭酱炒土鱿吧，稍带点辣味的拌饭酱炒出来，那是相当的惹味哦，好好吃！用料小青椒1个拌饭酱2勺土鱿3个姜丝蒜瓣适量白酒盐惹味土鱿的做...
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惹味焗虾的做法和图解 好吃的惹味焗虾家常做法

  • 惹味焗虾

  • 用料虾6只姜片偏多葱偏多盐焗粉适量胡椒粉偏多惹味焗虾的做法罗氏虾开背，剪三格长度。姜片干炒一下，放油煎一下，然后放葱花翻炒。罗氏虾下锅翻炒，放盐焗粉，胡椒粉翻炒。转中小火焖煮。熟了之后，放葱花翻炒，装盘。...
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惹味辣椒酱的做法和图解 好吃的惹味辣椒酱家常做法

  • 惹味辣椒酱

  • 做为喜辣却又惧辣的嘴馋之人，非常稀饭这款自制辣椒。微辣香口、简单易做、惹味下饭，解馋又不会让胃遭罪……特别是每每出现在单位员工餐厅，总是抢尽风头，猪肉白菜一律靠边站😍看着大伙儿胃口大开，甚至直接辣椒拌饭的场景，好Happy～既然大家喜欢，那就分享吧😃用料辣椒碎二两蒜蓉二...
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惹味炒花甲的做法和图解 好吃的惹味炒花甲家常做法

  • 惹味炒花甲

  • 参考王刚师傅菜谱，按广东人的习惯调整了一下做法用料花甲1斤-1斤半干辣椒、青花椒、姜、蒜适量小葱1根惹味炒花甲的做法注意要买正宗花甲，不要买到沙甲了。沙甲壳比较厚，沙也很多。花甲买回来后用用盐水泡着，可以再吐一下沙。炒之前冲洗几次，控干。料头：干辣椒、蒜末、姜末、青...
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惹味家常菜的做法和图解 好吃的惹味家常菜家常做法

  • 惹味家常菜

  • 昨天随意创意了一到五花肉，超级好吃，应该适合平常胃口一般的人，小朋友肯定超级喜欢！反正大大小小都喜欢的酸甜口味！有点像苏杭+越泰菜的结合版，应该是本人喜欢的口味。今日按照调味做一些鸡翅带去野餐，酸甜胃口好，也很清新！五花肉的配方：原料：一条5花腩，一块黄姜，2片姜，2个蒜，一个干葱头...
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惹味萝卜糕的做法和图解 好吃的惹味萝卜糕家常做法

  • 惹味萝卜糕

  • 所有广味点心里，萝卜糕算不上是我的最爱，但我总觉得，它是最能显示茶楼用心和水准的一道，在国内提不起勇气做，没别的，实在太麻烦了，现在人在国外，又关了禁闭，每天的娱乐就唯有泡在厨房乱整，萝卜糕不好做，这个方子是我看了u管n多菜谱总结来的哈哈。用料白萝卜1根约650克虾干或扇贝适量...
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惹味鸡锅的做法和图解 好吃的惹味鸡锅家常做法

  • 惹味鸡锅

  • 上次仔仔生日,我做了这个菜,得到了家人们的一致好评,大家边吃边赞不绝口!大伯娘更因为这个鸡锅做得好吃,要送我一把厨神力!哈哈!能够得到家人们的赞,我非常高兴!其实做起来也很简单,在这里分享给大家!用料鸡一只青瓜一条炸腐竹(泡软)少许花椒八角干辣椒姜蒜头各少許芹菜...
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惹味生菜包的做法和图解 好吃的惹味生菜包家常做法

  • 惹味生菜包

  • 这是一道创意百搭，让人欲罢不能的菜。用料猪肉丁150克虾米100克洋葱碎30克香菜末50克花生碎50克生菜一小棵惹味生菜包的做法先把猪梅头肉切成肉丁，用日式照烧汁腌片刻。虾米泡软切碎。这种类似罗勒的香菜有股特殊的香味，邻居送的也不知何名。如何没有这种香菜可以用新鲜的罗...
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简单易学的泰式惹味炒通菜美食做法

  • 泰式惹味炒通菜

  • 小时候和表姐妹兄弟就着这个菜疯狂下饭，连蒜米都清光！用料空心菜1把蒜蓉1勺蚝油2勺黄豆酱1勺糖5克辣椒（指天椒/泡椒/黄椒酱均可）少量泰式惹味炒通菜的做法一，摘好通菜，一手握住的分量，梗摆在一起。二，把料头，调料都搁上面，待会没时间一样样放的三，热锅下油，烧至冒烟四，迅雷不及掩耳之...
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惹味油豆腐的做法和图解 好吃的惹味油豆腐家常做法

  • 惹味油豆腐

  • 这个菜非常下饭，简单易做，如果喜欢辣的，可以放一些辣椒酱或者郫县豆瓣酱什么的，也可以加指天椒，喜欢的小伙伴试试吧！用料油豆腐适量生抽适量蚝油一小勺青椒1个红椒1个五花肉适量姜适量红葱头适量蒜适量葱适量惹味油豆腐的做法原材料:油豆腐，青辣椒，红辣椒，五花肉适量，姜，红葱头，蒜，葱...
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惹味牛双宝的做法和图解 好吃的惹味牛双宝家常做法

  • 惹味牛双宝

  • 家附近有家经常光顾的台湾牛肉面，大爱他家的牛三宝，特别是牛筋，富含胶原蛋白，入味滑嫩，每次都吃不够。自己动手做，吃的过瘾啊！用料酱油膏一匙牛筋500克牛腩500克姜三片葱两根红辣椒一个味霖两匙酱油一匙冰糖少许市售卤料一包惹味牛双宝的做法将牛腩和牛筋冲水洗净，切入口大小，置沸...
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川香惹味鸡的做法和图解 好吃的川香惹味鸡家常做法

  • 川香惹味鸡

  • 微麻微辣，口齿留香。用料鸡一只紫皮洋葱半个姜片4片干辣椒4根花椒10余粒桂皮1块香叶2片生抽4勺老抽1勺料酒2勺盐、糖少许香菜一小撮川香惹味鸡的做法鸡肉洗净切块后，放不粘锅无油煎干水分后捞出。锅烧热后放油，下姜片、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、洋葱翻炒后放鸡肉。加料酒...
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惹味果香鸭的做法和图解 好吃的惹味果香鸭家常做法

  • 惹味果香鸭

  • 用料鸭肉半只切件百香果2-3只大蒜6-7瓣子姜一大块油适量生抽适量糖适量红辣椒切几片，装饰用料酒适量惹味果香鸭的做法鸭肉最好是土鸭，因为市场上的鸭子都是吃饲料大的，养的时间也很短，所以口感上会差好多。买回来首先洗干净斩件，如果你买的不是土鸭必须要焯一遍水，去去骚。新鲜...
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惹味双茄煲的做法和图解 好吃的惹味双茄煲家常做法

  • 惹味双茄煲

  • 用料茄子番茄青椒面粉五香粉生粉惹味双茄煲的做法茄子滚到切成三棱块备用碗内倒入适量面粉、少许生粉，加入五香粉和纯净水调成面糊锅内落油，中小火煎裹了面糊的茄子块至八分熟，盛盘待用锅内放少许油，爆香蒜末，随后加入番茄块煸炒出汁，将3和青椒块倒入锅内稍加翻炒，加入一碗放了...
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惹味鸡翅的详细做法大全,简单又营养的惹味鸡翅做法

  • 惹味鸡翅

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡翅中600g黄瓜1根姜30g蒜30g干辣椒20g花椒5g八角（大料）1个郫县豆瓣酱10g料酒10g生抽20g老抽5g黄豆酱20g盐1g香芹1根惹味鸡翅的做法鸡翅划两刀，黄瓜切条，香芹切段。锅中倒30g油，放入姜、蒜、干辣椒、八角、豆瓣酱，小火炒香。放入鸡翅...
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惹味鸡爪的做法和图解 好吃的惹味鸡爪家常做法

  • 惹味鸡爪

  • 本来我的小伙伴一直叫我做白云凤爪，我人生中吃过最好吃的白云凤爪那家店十多年前也已经关掉了，然后这是用记忆和感觉做出来的。我觉得每道菜在每个人心里都有一个味道，所以我不把它定义为白云，因为又像白云，又像酸辣，又像凉拌，总之，好吃就好！！用料鸡爪蒜蓉大量香菜大量小米椒5条（随...
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惹味沙尖鱼的做法和图解 好吃的惹味沙尖鱼家常做法

  • 惹味沙尖鱼

  • 对于一个喜欢小酌几杯的人来说，亲手做上一道香辣可口菜品的佐酒，更添几分生活的情趣。用料沙尖鱼适量辣椒、花椒、矿物盐、油适量惹味沙尖鱼的做法取适量干辣椒、花椒炒香拍碎，加入少许十三香，矿物盐，做成调味粉；把沙尖鱼去头，清理干净，沥干水；加油热锅香煎，至沙尖鱼两面程金黄色泽...
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惹味啤酒鸭的做法和图解 好吃的惹味啤酒鸭家常做法

  • 惹味啤酒鸭

  • 作为这几年家里宴客菜，吃过的人儿都被它惊艳到，简直不要太香了🤩用料鸭（3斤左右）1只啤酒500ml1-2瓶九江双蒸/白酒1汤勺蒜头(不要拍烂)5-7颗姜片5-7片洋葱1/5个辣椒/指天椒（选用）2个葱1-2根生抽约2-3汤勺老抽约1汤勺白糖少许食用油约2汤勺惹味啤酒鸭的做法鸭选小点的，够龄骨头硬...
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惹味牛肉的做法和图解 好吃的惹味牛肉家常做法

  • 惹味牛肉

  • 是从微博@凤凤和燕燕那里看来的，按照自己的口味改良了一下，很好吃~用料蒜头3个葱1根辣椒2个姜数片洋葱三分之一个牛肉适量酱油，糖，鸡精，盐，淀粉适量惹味牛肉的做法腌制牛肉，加入适量的淀粉，糖，鸡精和水，和牛肉一起搅拌均匀，腌制15分钟蒜头切末，葱切段（葱白葱绿分开），洋葱切条，姜切片，辣椒...
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  • 惹味马来盏

  • 炒花菜，调味用的就是南洋人称之为“马来盏”的酱料，在本地的进口超市中都难以见到的滋味，其实在当地就和我们中国北方人吃的炸酱一样为人熟知，据说百姓人家还有自己拿手的调制方法，用作烹饪的辅料，或是挖上一勺拌饭调味，食欲不振的时候用它来佐餐开胃，用途多多的呢！用料虾米半碗大...
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惹味小炒的做法和图解 好吃的惹味小炒家常做法

  • 惹味小炒

  • 这样的配搭第一次，一试之下还真不错，家人都说好吃用料冻虾仁瘦肉片韭菜惹味小炒的做法冻虾仁解冻，下多一点油爆炒至干水，加入海鲜酱油，然后放入韭菜，快手炒香先装碟瘦肉切片用油、生粉、盐、生抽拌匀，放油，快手炒熟，然后加入已炒好的韭菜虾仁，再稍炒后起碟小贴士1、炒虾仁必须要用...
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惹味鸭子的做法和图解 好吃的惹味鸭子家常做法

  • 惹味鸭子

  • 鸭子性凉，肉厚，往往吃起来容易腻～这道鸭子加了醋在里面调味，口感新鲜惹味～用料鸭子1只白醋适量酱油适量新姜10片糖盐惹味鸭子的做法买一整个鸭子回来，把内脏拿出来洗干净，切好姜片，薄薄的大约10片，备用烧红锅，如果鸭子很瘦，就烧滚油，放鸭子下锅；如果鸭子很肥，直接放到锅里面，油慢慢出来...
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惹味豆腐的做法和图解 好吃的惹味豆腐家常做法

  • 惹味豆腐

  • 食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料豆腐块惹味豆腐的做法方形的客家豆腐，4大块。备配料：榨菜一小包，小芹菜一根，青线椒去籽一根，小米辣3个，姜一小块，都切碎。备料汁：蚝油，生粉，鸡精，白胡椒粉，各一勺，加小半碗水，一勺橄榄菜，拌匀。热锅热油，撒点...
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