中西合璧 烤羊肉串儿

用料  

中西合璧 烤羊肉串儿的做法  

1. 羊后腿肉切3厘米方块，配菜切块。

2. 撒盐🧂辣椒面和孜然粉，百里香和迷迭香。

3. 入烤箱220度6分钟。

4. 翻面220度4分钟。

5. 看到肉表面吱吱冒泡儿🫧有出现焦糊边边即出炉。

6. 总的来讲10分钟之内搞定。

7. 孜然和辣椒面焕发出羊的鲜香，百里香和迷迭香带来阳光明媚的心情。

小贴士

我做的是九分熟。如果想全熟可以两面各延长一两秒，但时间长了肉会老。