![简单易学的无花果全麦面包美食做法]( "简单易学的无花果全麦面包美食做法")
- 用料1高筋面粉500克全麦面粉100克（我用全麦、裸麦各50克）汤种160克红糖70克干酵母6～8克水220克用料2无花果干适量熟核桃仁适量（我用大杏仁）黄油适量（刷在面团上的）无花果全麦面包的做法无花果干、核桃仁切小粒备用汤种制作：40克高粉+200克冷水搅拌均匀，放入小锅，开小火，不停搅拌，加热...
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![全麦果仁面包（无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果仁面包（无糖）做法]( "全麦果仁面包（无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果仁面包（无糖）做法")
- 做点健康的用料全麦面粉300克黑全麦面粉30克水190克盐2克橄榄油1勺核桃40克葡萄干30克干粉10克酵母3克全麦果仁面包（无糖）的做法1.加入除了（葡萄干和核桃）以为的所有材料，混合面团至不见干粉再倒入葡萄干和核桃继续揉。2.揉好面团后盖上保鲜膜室温28度发酵45分钟3.45分钟以后...
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![无油无糖全麦果干面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦果干面包做法]( "无油无糖全麦果干面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦果干面包做法")
- 非常多的料，全麦粉里蔓越莓、葡萄干和核桃仁搭配起来香香甜甜很好吃～没放糖也妹加油，植物油黄油，统统地，没有，算是很健康的面包了。而且，直接吃，抹果酱，搭小菜吃都OK！不得不重申，用料是全麦面包粉，全麦面包粉，全麦面包粉，重要的话说三遍。如果亲用全麦粉，做出来喜欢我很高兴，但是做不出来...
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![全麦无花果干酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无花果干酪面包做法]( "全麦无花果干酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无花果干酪面包做法")
- 分量：6个烘焙：180度中层上下火20～22分钟用料全麦面粉200克高筋面粉100克干酵母5克鸡蛋1个（50克）细砂糖30克盐2克牛奶160克黄油30克燕麦15克馅料无花果80克干酪20克全麦无花果干酪面包的做法将高筋面粉、全麦面粉、干酵母、鸡蛋、细砂糖、盐、牛奶混合。拌匀后放冰箱冷藏半小时...
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![无油无糖全麦干果面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦干果面包做法]( "无油无糖全麦干果面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦干果面包做法")
- 用料全麦粉300克葡萄干50克蔓越莓15克红枣干20克黑枣干20克椰枣干20克酵母4克盐3克水140克无油无糖全麦干果面包的做法除干果外，所有材料混合，揉至面团光洁。发酵至2倍大小，包入馅料，烤箱180°，20分钟，出锅本身干果就很甜，自带油脂，无需加糖。...
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![「健康面包」无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「健康面包」无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包做法]( "「健康面包」无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「健康面包」无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包做法")
- 这个题目有点长，包含了这个欧包里面的好东东：）用料法棍专用粉150克全麦面粉20克黑麦粉30克蜂蜜15克盐3克酵母3克水120克核桃仁30克无花果30克【健康面包】无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包的做法核桃仁150度烤箱烤10分钟，切成碎颗粒大约0.5厘米就ok，无花果用沸水泡一下，再用厨房...
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![无花果核桃全麦欧包（老面&汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的无花果核桃全麦欧包（老面&汤种）做法]( "无花果核桃全麦欧包（老面&汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的无花果核桃全麦欧包（老面&汤种）做法")
- 每次隔一段时间不做就忘了之前用的比例，上传个方子记录一下用料老面70g燕麦（汤种）20g水（汤种）55g高粉100g全麦低粉50g糖和盐适量油适量酵母适量水75g无花果核桃全麦欧包（老面&汤种）的做法175度烤20分钟额…二发后面筋撑裂了？放凉后切片装密封袋保存...
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![无油无糖 - “全麦果干面包”的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖 - “全麦果干面包”做法]( "无油无糖 - “全麦果干面包”的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖 - “全麦果干面包”做法")
- 2020年走进了最后一个月，在这里小吃货祝福所有的朋友们来年健健康康，家人平平安安，我们的生活幸福美满！为了健康，我们做款无糖、无油的全麦面包，为了口感丰富，营养更全面而添加了满满的果干、核桃仁、葡萄干和南瓜籽，用最天然的材料替代糖和油脂，咬一口麦香、坚果香和葡萄干的酸甜...
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![罂粟籽无花果全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的罂粟籽无花果全麦面包做法]( "罂粟籽无花果全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的罂粟籽无花果全麦面包做法")
- 罂粟籽是烘焙用的灭活罂粟籽，罂粟籽油是含有100多种维生素、微量元素及丰富的多糖、多肽、醇类、黄酮等天然物质，并含有10多种人体必需却不能自身合成的不饱和脂肪酸，吃到嘴巴里嘎吱嘎吱口感😋用料高筋面粉200克盐3克牛奶130克黑糖12克橄榄油10克天然酵种100克无花果干4枚全...
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![无花果核桃全麦面包（汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的无花果核桃全麦面包（汤种）做法]( "无花果核桃全麦面包（汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的无花果核桃全麦面包（汤种）做法")
- 外表看起来粗犷质朴，其实内芯还是很柔软的，加入无花果和核桃仁，好吃又有营养~~用料高筋粉250g全麦粉50g汤种80g红糖30g盐4g酵母粉5g水130g左右黄油25g无花果干50g核桃仁30g无花果核桃全麦面包（汤种）的做法准备汤种：高粉20克+冷水100克搅拌均匀，放入小锅，开小火，不停搅拌，加热到65度...
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![全麦果仁面包 100%全麦 无油的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果仁面包 100%全麦 无油做法]( "全麦果仁面包 100%全麦 无油的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果仁面包 100%全麦 无油做法")
- 让我明显感知秋季到来了的居然是面团的吸水性，真的是大大的增加。68%含水量的全麦面团，居然都还有点干。所以说在揉面的时候吸水性变化太大了，预留水量真的太重要了。这个餐包的塑形创意来源我女神爱和自由的新书里面的“全麦果仁包”，不过配方不同。成品口感是比较扎实耐嚼...
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![汤种无花果干果全麦包的做法步骤及图解,美味正宗的汤种无花果干果全麦包做法]( "汤种无花果干果全麦包的做法步骤及图解,美味正宗的汤种无花果干果全麦包做法")
- 用料汤种高筋面粉40克沸水40克老面中筋面粉100克水64克酵母2克盐2克面团高筋面粉160克全麦粉40克紫米粉（黑米粉）10克酵母3克盐3克细砂糖15克水140克葵花子油10克无花果50克核桃仁30克松子仁10克南瓜子仁10克汤种无花果干果全麦包的做法准备汤种，40克面粉中加入40克沸水，搅拌...
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![无花果全麦面包（不发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的无花果全麦面包（不发酵版）做法]( "无花果全麦面包（不发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的无花果全麦面包（不发酵版）做法")
- 用料无花果5个全麦粉195克燕麦片40克肉桂粉3克小苏打粉4克泡打粉4克盐1.5克鸡蛋2个蜂蜜40克纯牛奶80克无花果全麦面包（不发酵版）的做法将粉类全部倒入容器中搅匀用另一个盘分别加入鸡蛋，牛奶，蜂蜜，搅匀，然后倒入粉类的盘中，用切割的方式搅拌，搅至无干粉状态将无花切细，倒入面糊中，...
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![全麦果干面包无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果干面包无油无糖做法]( "全麦果干面包无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果干面包无油无糖做法")
- 用料全麦粉可以加50克普通面粉300克干酵母4克水215克盐3克葡萄干或者蔓越莓干60克核桃30克全麦果干面包无油无糖的做法除果干和核桃放入面包机和面20分钟。面粉配料如图。果干清洗干净大的切粒，核桃切碎。加入果干，再揉面5分钟，发酵一小时后拿出分成3份。将面团排气，分成三份...
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![无糖无油全麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油全麦坚果面包做法]( "无糖无油全麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油全麦坚果面包做法")
- 用料全麦粉200克高筋面粉100克葡萄干32克每日坚果1小袋牛奶250毫升酵母4克无糖无油全麦坚果面包的做法将上文提到的配料全部丢到面包机，选择和面程序和面15分钟，然后和完面整下形状入烤箱，选择烤箱发酵模式发酵一小时（因为无油无糖所以发酵会慢，所以发酵时间要长一点）。发酵完...
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![无花果枣泥全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无花果枣泥全麦欧包做法]( "无花果枣泥全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无花果枣泥全麦欧包做法")
- 这个包是半全麦，还可以将100g全麦替换成80g全麦20g裸麦用料全麦粉100克水100克椰枣泥40克——以上冷藏过夜——面包粉100克水65-70克酵母6克盐一茶匙无花果干1包无花果枣泥全麦欧包的做法全麦粉，水，椰枣泥混合成团冷藏过夜（水合）冷藏面团，面包粉，酵母，盐混合后如同欧包做法每半小...
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![无花果全麦饼干速发面包的做法步骤及图解,美味正宗的无花果全麦饼干速发面包做法]( "无花果全麦饼干速发面包的做法步骤及图解,美味正宗的无花果全麦饼干速发面包做法")
- 用料打成粉末的全麦消化饼干1又1/3杯（315ml）面粉3/4杯（177ml）泡打粉1又1/4茶匙（6.2ml）盐适量砂糖3/4杯（177ml）室温软化的黄油113g鸡蛋2个香草精1又1/2茶匙（7.5ml）牛奶3/4杯（177ml）剁碎的无花果干1杯（237ml）浅色红糖1/3杯（79ml）刚从冰箱拿出来直接切丁的黄油2又1/2大勺（37ml）无花果全麦饼干...
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![简单易学的全麦无花果面包美食做法]( "简单易学的全麦无花果面包美食做法")
- 全麦和坚果控的同学看过来～全麦、黑麦粉含量很高，丰富的果干和坚果吃起来很满足，枫糖浆赋予它独特风味。准备工作：黄油提前放在室温下回暖水加热至42℃左右备用无花果切成边长7mm丁状备用葡萄干、橙皮丁水洗后用厨房纸吸去水分备用核桃、榛子碎烤香，边长5mm左右用料A盆材料：高...
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![无花果全麦乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的无花果全麦乡村面包做法]( "无花果全麦乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的无花果全麦乡村面包做法")
- 自由姐的方子，记录一下用料T65195克全麦粉60克葡萄干种天然酵母90克盐5克水170克酒浸无花果100克核桃40克葡萄干种天然酵母葡萄干50克水100克白砂糖20克无花果全麦乡村面包的做法6.11晚，混合天然酵母原料6.12早上葡萄干变大啦6.13早上，气泡越来越多6.13中午过滤出50g发酵液...
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![全麦无花果干面包——松下PT1000面包机的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无花果干面包——松下PT1000面包机做法]( "全麦无花果干面包——松下PT1000面包机的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无花果干面包——松下PT1000面包机做法")
- 使用全麦面包程序，发酵时间长，揉面是间短，唤醒谷物的香气。整个面包少油少糖，微微的咸味。但是混入的无花果干带有甜度，咬到籽的口感也很微妙。搭配咸的甜的都可以。用料全麦高筋粉150g高筋粉125g水190g无花果干55g盐1小勺糖1大勺酵母11/4小勺黄油10g全麦无花果干面包——松下...
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![「全麦无花果法包」的做法步骤及图解,美味正宗的「全麦无花果法包」做法]( "「全麦无花果法包」的做法步骤及图解,美味正宗的「全麦无花果法包」做法")
- 不要看到面包名字写全麦就认为是100%的全麦面包，其实不然。一般常见的全麦面包，全麦面粉的使用量都在60%以下，而真正的100%全麦面包并不常见和常吃。全麦粉和普通的小麦粉有什么区别，就是保留了麸皮和胚芽的全粒的小麦进行研磨，完全保留了营养，但口感相对粗糙，难消化，在面包中过...
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![乡村无花果全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的乡村无花果全麦欧包做法]( "乡村无花果全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的乡村无花果全麦欧包做法")
- 用料无花果100克朗姆酒10g高筋面粉250克全麦面粉50克酵母粉4克海盐5克细砂糖10克牛奶150克清水75克橄榄油10克阿里斯顿烤箱190度中下层烘烤25分钟左右乡村无花果全麦欧包的做法称出100g无花果干切成小块。将小块无花果干用朗姆酒浸泡搅拌均匀。厨师机搅拌桶里称入250g高...
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![王后全麦无花果坚果吐司（柏翠面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的王后全麦无花果坚果吐司（柏翠面包机）做法]( "王后全麦无花果坚果吐司（柏翠面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的王后全麦无花果坚果吐司（柏翠面包机）做法")
- 最近一直吃土司配香蕉花生酱，一杯牛奶，早餐吃不腻。自己做的厚实，一厚片就够了。用料王后全麦粉（细麸）250克谷朊粉25克水+鸡蛋210克结晶果糖20克盐5克鲜酵母10克橄榄油10克自制红酒无花果适量坚果（看自己喜欢，我手边只有葵花籽和扁桃仁）适量王后全麦无花果坚果吐司（柏翠面包机）的做...
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![全麦无花果干酪欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无花果干酪欧包做法]( "全麦无花果干酪欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无花果干酪欧包做法")
- 为了消灭亲戚送到两袋无花果干，利用现有食材做的这款欧包，早上上班来不及做早饭欧包🥖➕牛奶🥛是个不错的选择用料面团：黑全麦面粉200克高筋面粉100克鸡蛋1个牛奶170克黄油28克坚果碎少许干酵母5克细砂糖30克盐2克馅料：无花果100克干酪片2片全麦无花果干酪欧包的做法将黑全麦...
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![全麦核桃无花果芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃无花果芝士面包做法]( "全麦核桃无花果芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃无花果芝士面包做法")
- 之前想做中种香葱芝士面包，于是周五晚上就做了海绵酵头，本想周末做，确没想到这两天忙于在外混日子，导致到今天才有空，可家里没香葱，看了下只有点全麦粉，还有核桃无花果等因材制宜就做了这款面包。量也是随意搭配的。不过货真价实而且有了海绵酵头的加入，全麦面包的口感超级松软。...
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烹调屋
