烹调屋酸辣笋丝馅饼
- 菜谱
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用料
| 面粉 | 看自己想吃多少 |
| 春笋 | 1根 |
| 紫菜 | 1张 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 小米椒 | 吃辣加，不吃免 |
| 青椒 | 半个 |
| 六月鲜生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花椒油 | 三五滴 |
| 醋 | 1-2勺 |
酸辣笋丝馅饼的做法
笋去皮切丝，焯水, 因为怕后面煎太久，多焯了一会儿
![酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
笋丝焯水的时候，和面。
![酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小米椒切碎，我喜欢吃辣，加了七八个。青椒是纯配色用，切碎。紫菜泡开。
![酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
各种调味料加进去，拌馅，拌完后看到枸杞和酒鬼花生，随手又拿了几个，切切丢进去，😄因为鸡蛋加进去，和紫菜带进去的水，显得汤水多了点，下次准备试试不加鸡蛋。
![酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
因为馅料有汤水，不好擀圆形，直接包成了大饺子☺️，尴尬😅
![酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
上锅煎啦！两面焦黄侧面适当煎一下，可以吃啦！味道还是美的很，哈哈，感觉笋丝特别适合酸辣（酸辣！酸辣！再次小声提醒）😊
![酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
微距摄影欣赏，😄
因为第一次做，味道上有所试探，期待对这个馅饼感兴趣的朋友，分享自己更好的做法！![酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸辣笋丝馅饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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