鲳鱼做法

用料  

鲳鱼做法的做法  

1. 先把鲳鱼两面煎一煎(适量的油)，两面发黄。

2. 倒上开水，开水漫过鱼，再放上料酒、味极鲜酱油、葱姜蒜、盐煮一煮，把汤靠没，撒点香菜就好了。