烹调屋香酥小龙虾
- 菜谱
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春后入夏是钓龙虾的好时节，龙虾易钓，又好吃！
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 土豆 | 2个小的 |
| 中小芹菜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菜 | 5根 |
| 二荆条青椒 | 2根 |
| 花椒粉 | 1/2勺 |
| 辣椒粉 | 1/2勺 |
| 孜然粉 | 1/2勺 |
香酥小龙虾的做法
小龙虾洗净，沥干水酒适量盐。用油炸五分钟，起锅备用，洋葱切块和土豆切片炸熟备用，芹菜炒熟一下备用！
![香酥小龙虾的做法步骤图，香酥小龙虾怎么做好吃 第2张]( "香酥小龙虾的做法步骤图，香酥小龙虾怎么做好吃 第2张")
美人椒，蒜，切末，放入少量油的锅内小火炒香，扒一边，关上火(才不会糊），再倒入花椒粉，孜然粉，辣椒粉，炒动一下，放入葱末，炒一下，加入龙虾以及所有配菜大火炒三分钟，起锅，放上香菜装饰，OK
![香酥小龙虾的做法步骤图，香酥小龙虾怎么做好吃 第3张]( "香酥小龙虾的做法步骤图，香酥小龙虾怎么做好吃 第3张")
成品展
![香酥小龙虾的做法步骤图，香酥小龙虾怎么做好吃 第4张]( "香酥小龙虾的做法步骤图，香酥小龙虾怎么做好吃 第4张")
小贴士
小龙虾一定要用牙刷慢慢洗干净，好吃但费事儿呀
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