- 猪毛菜,味淡,性凉,平肝潜阳,归肝经。润肠通便之功效。用于高血压病,头痛,眩晕,肠燥便秘。中文学名用料玉米面200克面粉200克糖40克盐4克水200克猪毛菜适量酵母2克植物油克野菜-猪毛菜饼子的做法猪毛菜,洗干净焯水切碎面粉,玉米面,糖,盐混合酵母加少量温水混合再倒入面中。和好面。加...
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- 猪毛菜又名猪毛蒿、猪毛缨、山叉明棵、札蓬棵、札蓬蒿、札蓬菜、沙蓬。属藜科猪毛菜属。食用方法很多,例如,嫩茎叶用开水焯,过凉水后蘸酱、凉拌、做馅。采集量大时,可晒干。猪毛菜没有特别的味道,但是口感很特别。猪毛菜是旱中生植物,为欧亚大陆温带地区习见种,经常进入草原和荒...
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- 奶奶无意间提到了猪毛菜,一种地里的野菜,因为长得像猪毛,所以叫猪毛菜。奶奶她们那个年代,物质匮乏,真的是什么都吃,树皮树叶各种野草野草。猪毛菜算是佳肴了,经常用来凉拌啊,蒸饽饽什么的。我很好奇,就立马去地里找。很快找到了一些,遂采了一些。实践证明,真的很好吃,清脆爽口,放到现...
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- 用料油克面粉克盐克野菜饼的做法面加入洗净的野菜中,加入少许盐,在锅中涂上一层油然后就是一直烙饼...
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- 这个丸子的口感很清新,除了姜和料酒之外,我没有加其他味重的调料,就是想让肉丸充满野菜的清香。马兰也可以换成其他野菜,如荠菜之类的。用料猪肉马兰料酒香油盐糖野菜猪肉丸的做法锅内水烧开后,下入马兰焯一下,去除马兰的青涩味马兰过凉水后充分挤干,剁成末猪肉剁成末肉末和菜末...
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- 用料玉米面适量面粉玉米面的1/3五花肉适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺十三香1勺姜粉1勺鸡蛋1个鸡精1勺猪油适量野蒜适量野蒜菜饼子的做法野蒜洗净去除老叶。这是一步血泪史。大的蒜头可以留着蘸酱或者腌咸菜,我挑出来了。其他的撒一勺盐翻拌均匀,为的是让野蒜软化服帖一些。五花...
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- 用料玉米面500克盐2克开水300克左右猪毛菜100克泡打粉2克小苏打3克猪毛菜窝头的做法开水慢慢浇在玉米面上,拌匀搅至没有干粉即可猪毛菜洗净焯水切几刀,不用太碎把猪毛菜,盐,小苏打,泡打粉全部加入放至不烫手的玉米面中拌匀做成窝头大火蒸20分钟金黄柔软,还有猪毛菜的特殊香味。...
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- 爱吃包子的我素馅肉馅通杀。今天的这款包子是荤素结合,而且更大的亮点是用了野菜(荠菜)制作,肉馅的香野菜的鲜结合的恰到好处,吃起来鲜香无比,带着野菜包子去踏青,绝配哦。用料新鲜野菜(荠菜)200克猪肉馅150克面粉300克水(面团)160克酵母3克肉馅调料:酱油、蚝油、料酒各一勺糖1茶匙盐...
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- 用料本地叫马刺(野菜)200克面粉90克野菜团子的做法自己地里的野菜洗净切小段加盐十三香鸡精面粉调成这样,可以加水调用筷子挑一块平盘里刷油,一个一个放盘子里上锅蒸10分钟切蒜末,香菜,辣椒油一点最后倒醋蒸熟后可以用刀划成小块最后蘸料开吃...
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- 减肥佳品用料玉米面700克面粉100克豆面50克肉馅150克野菜若干野菜菜团子的做法三种面粉混合,和成面团野菜切碎,我选的是比较常见的前菜古,我们家这种叫法,字都不知道对不对肉馅拌葱姜蒜,盐,生抽拌花椒水打馅菜和肉混合,滚成一个个小圆团备用,我这次肉用的不多取一块面团,直接用手...
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- 用料饺子皮150张猪肉500克盐适量鸡精适量生抽3勺料酒2勺野菜适量香菇干适量野菜猪肉饺的做法香菇干泡开切碎,野菜洗净晾干切碎,根据自己口味调好肉馅就好,没有特别要求饺子皮和清水准备好就可以包饺子了包成什么样的随自己开心就好我还用饺子皮包了点小笼包,小朋友超级爱吃完...
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- 最近减肥超爱吃粗粮~刚好老爸买了马齿菜回来赶紧带肉和菜跑奶奶家学艺~才知道野菜饼子这么简单给大家分享一下做法随拍🤩用料马齿苋1000克盐10克生抽2勺玉米豆面1000克水适量猪肉300克韭菜200克胶东野菜饼子马齿菜粗粮的做法先准备好新鲜的马齿菜(我这个是放了一天的,不太...
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- 这口是花钱也买不来的。各种野菜爱吃就行。用料鸡蛋几个面粉少许盐少许克十三香花椒面少许野菜煎饼的做法马齿笕一小把洗净,切小段加盐十三香花椒面少许,腌制一小会。加入鸡蛋和少许面粉搅拌均匀倒入电饼铛出锅,蘸料汁吃,美味又健康。花盆里自己长出来的...
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- 感谢祥哥的野菜,让我也有机会自己做一回野菜饺子用料猪肉大葱姜野菜胡椒粉五香粉料酒蒸鱼豉油(家里没有生抽了)蚝油野菜饺子的做法猪肉加入葱、姜末、盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、五香粉搅拌均匀,将食用油烧开稍晾,分次加入肉馅中,顺时针搅拌均匀备用。择好的野菜(我们叫...
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- 上次我和老公做过一次包的那种菜团子,可是包的皮太厚感觉不好吃,这次就尝试了放在玉米面里滚,我觉得效果不错。不会包的小伙伴就可以尝试这个方法用料荠菜适量虾皮适量鸡蛋2—3个葱花适量猪油3大勺盐适量糖少量香油适量玉米面适量野菜团子的做法荠菜摘掉烂叶子,把根上的须子...
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- 去樱桃园摘樱桃看见了这种老家叫做鸡毛菜的野菜就采了很多用料鸡毛菜适量盐少去玉米面粉适量蒜半头水适量鸡毛菜饼子的做法鸡毛菜焯水水沸以后大概煮三分钟。捞出过水,把水分攥干。加入玉米粉鸡毛菜水蒜末盐和成面团。锅中炖鱼上面乎上饼子盖上锅盖20分钟后饼子就熟了这个...
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- 各种野菜都出来了,正是尝鲜的季节,还有清热解毒,除湿,消炎的功效,不要辜负了春的礼物用料时令鲜野菜300克鸡蛋1颗面粉适量小野蒜大量野菜摊饼的做法去泥沙洗净野菜切末,野蒜切碎鸡蛋,面,水,调成糊状做锅放油,开始摊饼了做好了,是不是很诱人小贴士适当吃点苦,有好处,还有生发的作用,还快...
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- 去了东北觉得这道菜老合我的口味了用料香菜(20克)、菜心(500克)、洋葱(50克)、胡萝卜(30克)辅料:十三香(10克)、鸡精(10克)、玉米淀粉(30克)、食盐(6克)、芝麻油(少许)、小麦面粉(50克)野菜丸子的做法简单准备食材将食材算不切碎(不要剁)放在一起放入调味料和淀粉,捏成丸子型...
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- 我们家弟弟不爱吃肉,不爱吃菜,但是饺子里头无论什么肉和菜都不抗拒,并且是超级喜欢😍用料芹菜香芹大概半斤萝卜1根菜心5-6条野山猪肉1000克饺子皮160张左右2斤半左右葱3根全鸡蛋1个盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量料酒适量蚝油适量麻油适量玉米油适量花椒,八角些许酱油适量芹...
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- 小时候和奶奶住的筒子楼,每年这个时候,楼下的那棵槐树都会把枝条伸进我家的窗子。我会蹬着沙发,用火钩子钩住枝条一串不剩地统统撸下,缠着奶奶给我烙饼吃…这是奶奶的味道吗?却都不忍怀念了!在这槐花盛开的季节,我希望用槐花制作31道菜品,献给曾和奶奶共度的31个人间四月天!第四道...
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- 忆苦思甜用料马齿苋菜的嫩叶,鸡蛋,面糊,盐野菜饼子的做法切碎,鸡蛋和面糊,加盐少许搅匀上电饼铛,点少许油出锅,开吃小贴士喷喷香...
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- 野菜的清香、微苦、清热解毒的功效、换换口味也是不错滴。用料蒲公英灰灰菜苋菜叫不上名字的野菜盐植物油葱鸡蛋面粉野菜盒子的做法野菜洗干净后控干水分。面粉加入温水和成软面团。鸡蛋打散炒熟后,加入野菜段。放盐、葱调味即可。放在薄面片上。再擀一面片放在菜上面。四...
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- 家常野韭菜饼,做好了超香、超美味!配上粥!赞用料米面为主野韭菜鸡蛋1个盐适量小麦面只需添加一点增加黏度野韭菜饼的做法准备好食材,野韭菜不要切的太碎,参考下图放入大量米面、一点小麦面、切好的野韭菜、一个鸡蛋、适量的盐。下面很重要的一点!加入开水和。一定要用开水!!边放...
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- 哎呀呀!收拾冰箱的时候发现还有好几团荠菜这可都是我疫情期间的精神寄托了家里找不到人了肯定在田野里挖荠菜😂可不能浪费了打开保鲜袋还保留着荠菜最原始的味道用料荠菜一团鸡蛋三个葱1根胡椒粉适量料酒两汤匙盐适量油一丢丢野菜蛋饼的做法荠菜最香的部位在根部,我这是田...
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- 用料野菜猪肝姜蒜盐鸡精香油猪肝野菜汤的做法切好的猪肝加少许盐拌匀,加莫过猪肝的清水泡十五分钟锅内水烧开放入猪肝焯水,过滤后备用再做一锅水烧开,下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜煮二分钟即可,出锅前加入鸡精,碗内倒入香油,将煮好的汤倒入碗内即可开喝了...
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