番茄滑鱼片
- 菜谱
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用料
皖鱼片 | |
西红柿 | |
金针菇 | |
香菜 | |
小葱 | |
生抽 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
淀粉 | |
耗油 | |
喷雾橄榄油 | |
十三香 | |
料酒 |
番茄滑鱼片的做法
鱼切片 放入 盐 生抽 料酒 耗油 黑胡椒 淀粉腌制
金针菇过水煮熟
番茄切丁 锅热 喷雾橄榄油 放入蒜片 番茄丁炒出汁 加盐 生抽 十三香 一点清水
放入煮熟的皖鱼片 金针菇 翻炒均匀 放入 小葱 香菜 出锅
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