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盐酥鸡家庭版的做法食谱

简单易学的盐酥鸡（家庭版）美食做法

  • 盐酥鸡（家庭版）

  • 盐酥鸡是台湾的一道美味小吃，在台湾夜市上都是常见的。许多盐酥鸡摊位待炸好起锅之前，会加放九层塔下锅爆香，起锅后洒上胡椒盐，也可视需要洒上辣椒粉再拌匀装入纸袋，也有的摊位会拌上大蒜泥或再加入酸菜。最近特别想吃炸鸡肉，今天特别做了这一道盐酥鸡，盐酥鸡不像我们平时炸鸡那...
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家庭版盐豆的做法和图解 好吃的家庭版盐豆家常做法

  • 家庭版盐豆

  • 用料生黄豆500g黑胡椒粉少量和黄豆比，差不多个头的葱一根大葱姜丝少许盐酌情糖少许家庭版盐豆的做法黄豆煮熟，一定要熟透盛出来，趁热用葱花，盐，黑胡椒，白糖，姜丝搅拌均匀晾凉后装罐子备用，每次喝粥取一小碟，滋润呀...
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椒盐小酥肉（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐小酥肉（家庭版）做法

  • 椒盐小酥肉（家庭版）

  • 用料花椒粉适量鸡蛋2个白糖半勺盐适量里脊肉300克料酒2勺红薯淀粉80克五香粉半勺酱油适量面粉40克葱姜蒜椒盐小酥肉（家庭版）的做法里脊肉切条放入葱、姜、蒜、料酒、盐、白糖、生抽、五香粉抓匀，腌制半个小时以上。放入鸡蛋液、面粉、红薯粉调成粘稠的糊状。（可以先将葱姜蒜...
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家庭版客家盐焗鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版客家盐焗鸡翅做法

  • 家庭版客家盐焗鸡翅

  • 作为正宗的梅州客家妹子，教你做正宗的盐焗食品。用料鸡翅6个盐15克盐焗鸡粉1包姜1块葱花1把黄栀子20g家庭版客家盐焗鸡翅的做法1、黄栀子洗净用清水煮出颜色，一小碗水即可，待栀子水放凉，洗净好的鸡翅浸泡出颜色，最好泡4小时以上，颜色更漂亮，期间要翻动，使鸡翅染色均匀。2、染色后...
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家庭版椒盐的做法和图解 好吃的家庭版椒盐家常做法

  • 家庭版椒盐

  • 突然想吃烧烤，就在家自己做一点椒盐。用料盐克花椒少量芝麻少量家庭版椒盐的做法不粘锅大火热锅，倒入花椒，盐，芝麻。用小火慢慢翻炒。不要炒糊，大概炒10分钟，我是用捣蒜的一点一点磨的。为啥不用料理机，我比较喜欢享受美食的过程。磨了半天到这个程度。最后磨成这样就可以了。烤...
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家庭版电饭煲盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版电饭煲盐焗鸡做法

  • 家庭版电饭煲盐焗鸡

  • 不光原料真的很简单，而且所需要的厨具也很常见，不用开火用电饭煲也能在家里做道大菜了。用料盐焗鸡粉1包鸡1只黄栀子5颗姜5片大葱1根家庭版电饭煲盐焗鸡的做法把鸡拆解一下，卸下鸡头、鸡屁股和鸡爪。黄栀子是天然的植物染料，可以帮助让鸡色泽金黄诱人。黄栀子和姜片一起煮水，...
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家庭盐焗鸡的做法和图解 好吃的家庭盐焗鸡家常做法

  • 家庭盐焗鸡

  • 很久不吃盐焗鸡了买了专门的盐焗鸡方子可是看了半天发现现在疫情封城期间物资受限还真不容易操作简易版的走起用料鸡一只950克的小鸡盐焗鸡粉一包葱4根海天金标生抽4勺家庭盐焗鸡的做法盐焗鸡粉一包揉匀放冰箱过夜入味我买的四季盐焗鸡粉老师说用海天的下次也买来试试电...
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家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以做法

  • 家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以

  • 用料鸡腿肉适量生粉小半碗葱姜蒜若干老抽生抽1：2耗油一勺料酒一勺白酒一瓶盖干辣椒碎一勺孜然一勺盐若干黑胡椒若干蜂蜜四五滴家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以的做法鸡肉洗净切块，把上述所需材料全部加入搅拌均匀，腌制半个小时（家里没葱了，就用的洋葱代替，干辣椒碎和孜然如果不...
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盐酥鸡•家庭油锅版的做法步骤及图解,美味正宗的盐酥鸡•家庭油锅版做法

  • 盐酥鸡•家庭油锅版

  • 💡腌鸡肉>裹粉>油炸>复炸>拌调味粉料30分钟搞定，满足每一个深夜馋猫的味蕾用料鸡腿2只（300g)鸡蛋半个面包糠60克盐1克五香粉1克料酒5毫升烧烤酱2勺胡椒粉2克植物油半锅盐酥鸡•家庭油锅版的做法鸡腿去骨，切成2-3厘米见方的小块鸡腿肉块加入除面包糠外的调料腌制至少10分钟后...
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简单易学的家庭版椒盐桃酥美食做法

  • 家庭版椒盐桃酥

  • 一直很喜欢吃甜咸甜咸口味的零食，第一次尝试咸口的桃酥竟然成功了。菜谱引用了一位厨友的配比，在此基础上调整做出了家人喜欢的味道，记录出来方便下次做哈哈～（因为自己总会忘记比例）😂😂用料新良蛋糕粉250克玉米油130克全蛋液30克细砂糖110克自制椒盐7克泡打粉2克小苏打1克白芝...
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家庭版香酥童子鸡（香酥炸鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版香酥童子鸡（香酥炸鸡）做法

  • 家庭版香酥童子鸡（香酥炸鸡）

  • 用料三黄鸡两只每只净重1200克-1250克家庭版香酥童子鸡（香酥炸鸡）的做法香料：辣椒20克、花椒10克、八角5克、白芷5克、良姜2克、小茴香2克、桂皮2克、白蔻2克、香叶1克、丁香3粒。配料：葱段80克、食盐80克、姜片50克、生抽50克、冰糖30克、蚝油30克、鸡精20克、啤酒一罐。将...
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桃酥家庭版的做法和图解 好吃的桃酥家庭版家常做法

  • 桃酥家庭版

  • 用料小苏打克低筋面粉克泡打粉克玉米淀粉克玉米油克盐克面粉克鸡蛋1个桃酥家庭版的做法油，小苏打，泡粉，面，盐，糖，鸡蛋都适量，花生微波炉烤十分钟蜕皮打碎掐好剂子，放入烤盘中按扁，撒点黑芝麻烤箱烤调180度预热5分钟，放入烤盘烤十分钟，看颜色而定...
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家庭版综合炸鸡-盐酥鸡&日式炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版综合炸鸡-盐酥鸡&日式炸鸡做法

  • 家庭版综合炸鸡-盐酥鸡&日式炸鸡

  • 参考了其他厨友的日式炸鸡和盐酥鸡的方子，做了一个混合型的炸鸡，简直好吃到哭。既有日式炸鸡的外酥里嫩，又有台湾盐酥鸡的椒盐香味。快来试试吧。用料鸡大腿4个鸡蛋1个面粉1大勺淀粉半勺蒜4瓣孜然粉适量生抽适量姜适量花椒盐适量辣椒粉适量盐适量糖适量家庭版综合炸鸡-盐酥...
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（家庭版）椒盐炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的（家庭版）椒盐炸鸡翅做法

  • （家庭版）椒盐炸鸡翅

  • 高端的食材🐣往往只需要简单的烹饪🍳用料鸡翅30个面包糠130克淀粉2勺面粉2勺鸡蛋3个料酒1勺油适量蒜5瓣糖半勺盐适量酱油2勺蚝油1勺姜片5片黑胡椒粉1勺椒盐半勺（家庭版）椒盐炸鸡翅的做法（料酒-椒盐粉）按照上面的配方，腌制鸡翅2小时，我做的鸡翅数量比较多，数量少的，调料记得适量，别...
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家庭版酥饼的做法和图解 好吃的家庭版酥饼家常做法

  • 家庭版酥饼

  • 家庭版简单款酥饼，运用了少糖，无盐模式。用料水油皮:面粉200克清水适量玉米油70克油酥:面粉180克玉米油60克馅料:白糖30克黑芝麻5克(随意)白芝麻5克(随意)鸡蛋黄液1个家庭版酥饼的做法水油皮，面粉里加入清水，玉米油。揉成面团。除了馅料以外，和昨天做的老婆饼教程差不多是一样...
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家庭版椒盐虾的详细做法大全,简单又营养的家庭版椒盐虾做法

  • 家庭版椒盐虾

  • 海虾还只是白灼吗？用料海麻虾450g姜4片蒜3瓣椒盐5克洋葱小半个彩椒小半个葱3根腌虾用料看下面30分钟盐3勺料酒4勺白糖一勺芝麻油一勺生抽一勺家庭版椒盐虾的做法把所有食材准备好海虾去除虾枪和虾脚开背后去除虾线放入调味料来腌虾，腌制30分钟放入调味料来腌虾腌虾的时间，我...
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盐焗鸡（家庭电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡（家庭电饭锅版）做法

  • 盐焗鸡（家庭电饭锅版）

  • 盐焗鸡是广东客家人的菜肴，特点就是鸡皮咸香微韧，鸡肉滑嫩…用料鸡腿2个老抽（上色用）少许姜黄粉（上色用）少许五香粉（增香）适量盐焗粉（增香/调味）适量姜片5-6片小香葱（切断）1把食用油少许盐焗鸡（家庭电饭锅版）的做法先把上面调料（除姜片和葱段）按顺序均匀涂抹在鸡肉上，腌制半小时。电饭锅里...
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家庭版避风塘炒虾（家庭版椒盐虾）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版避风塘炒虾（家庭版椒盐虾）做法

  • 家庭版避风塘炒虾（家庭版椒盐虾）

  • 曾经最爱的一道菜就是椒盐皮皮虾，还有餐厅给取了一个特别的名字：避风塘炒虾。其实做法也不难。用料大明虾500g面包糠味碟一碟蒜适量生姜适量青辣椒味碟半碟红辣椒味碟半碟盐适量花椒粉一勺（特小的勺，调料勺）家庭版避风塘炒虾（家庭版椒盐虾）的做法青辣椒，红辣椒切丁，姜蒜切末末（没用...
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盐焗鸡爪（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡爪（家庭版）做法

  • 盐焗鸡爪（家庭版）

  • 用料鸡爪一斤盐焗鸡粉2小包料酒2-3勺栀子若干姜一小块盐焗鸡爪（家庭版）的做法鸡爪洗净，放姜片料酒焯定型后捞出，放入凉水中过凉（如果有冰水更好），过凉是为了Q弹鸡爪倒入碗里用盐焗鸡粉腌制，如果太干的话不容易入味，可以放点凉白开进去，保鲜袋密封后放入冰箱冷藏一晚，期间可以翻搅几...
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家庭版盐局鸡（简单）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版盐局鸡（简单）做法

  • 家庭版盐局鸡（简单）

  • 用料光鸡一只姜八片苕葱几条老抽盐适量盐适量料酒适量油适量家庭版盐局鸡（简单）的做法把光鸡洗干净滤干水份（在鸡翅两边鸡腿两边各切一刀，目的是让鸡更入味更易熟）用盐把鸡子全身均匀抹二遍，盐销为多点。然后用老抽抹一遍。庵上三四个小时瓦煲烧热后加点油加姜片葱结下去鸡子以...
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家庭版桃酥的做法和图解 好吃的家庭版桃酥家常做法

  • 家庭版桃酥

  • 很多美食呢能自己做的尽量自己做毕竟自己做的很放心🐯🐯🐯🐯用料玉米油100克鸡蛋1个白糖80克小苏打2克低筋面粉225克家庭版桃酥的做法1、将准备好的玉米油(没有玉米油可以用花生油，橄榄油都可以)，糖，鸡蛋，一起倒进无水的容器里，搅拌均匀。2、搅拌均匀后倒入低筋面粉和2g小苏打...
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家庭版蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的家庭版蛋黄酥做法

  • 家庭版蛋黄酥

  • 我这个是20个的量，如果做10个就每个配方除以2用料油皮：猪油88克糖40克水100克中筋面粉250克油酥：低筋面粉180克猪油90克馅料：豆沙300克蛋黄20个装饰：黑芝麻8克鸡蛋黄3个家庭版蛋黄酥的做法准备蛋黄蛋黄喷上白酒，烤箱180度5分钟准备好所有材料把所有油皮材料混合揉成团，最少10分...
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客家盐焗鸡（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的客家盐焗鸡（家庭版）做法

  • 客家盐焗鸡（家庭版）

  • 沿海地区盛产食盐，勤劳朴素的客家人更是把盐的运用从生活提升到艺术的高度。海盐炒热，盐蒸汽四溢，将鸡置身于滚烫的热盐中，肉与盐的交织，使得整鸡色泽金黄，鸡皮焦香酥脆，鸡肉嫩滑爽口。随意撕下一大肉，即可大快朵颐！用料土鸡1只红头葱5根芹菜1根花生油适量盐焗鸡粉1包八角8个桂皮1...
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盐焗鸡~家庭简易版的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡~家庭简易版做法

  • 盐焗鸡~家庭简易版

  • 盐焗鸡是非常简单好做，又家常好吃的一道料理，不管是用整鸡还是琵琶腿，都是很好哒，小美的优势重点就在于：肉好嫩！爱了😘用料鸡1只(最大二斤多点)盐焗鸡粉1包(30克)葱3-4大段姜3-4大片料酒30克蜂蜜🍯(可选择)适量盐焗鸡~家庭简易版的做法食材的准备：1·整鸡二斤或多一点，主锅能放下...
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家庭版酥鱼的做法和图解 好吃的家庭版酥鱼家常做法

  • 家庭版酥鱼

  • 酥鱼，老人孩子吃的方便吃的放心。我爱人喜欢钓鱼🎣，😂这次没放辣椒，主要是给孩子们吃的。用料白糖1.5勺醋3.5勺酱油2勺老抽半勺八角2个盐根据家人喜好花椒适量蒜半头香叶2片料酒1+2勺鲫鱼大概5斤辣椒根据家人家庭版酥鱼的做法鲫鱼洗干净，去头，摆放在锅里，锅底铺上白菜，1勺料酒浇...
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