青椒炒大虾
- 菜谱
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用料
虾 | 1 斤 |
青椒 | 1 个 |
蒜末 | 2瓣 |
生姜 | 适量 |
生抽 | 8 滴 |
料酒 | 8 滴 |
盐 | 克 |
糖 | 少量 |
醋 | 2 滴 |
青椒炒大虾的做法
大虾洗净去头,青椒切丝。
油烧热,放入大葱、生姜爆香后加入虾翻炒。再加入所有酱油、料酒、醋、盐、糖等所有佐料,翻炒均匀。
加入青椒炒至半熟后,加入蒜末翻炒,青椒熟了即可出锅。
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