烹调屋青椒炒虾皮
- 家常菜
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青岛当地新嗮的小虾皮很鲜哦！
炒虾皮很香香！
用料
| 虾皮 | 3把 |
| 青椒 | 1个 |
| 油 | 10克 |
| 红椒 1个 | |
| 葱 半颗 | |
| 蒜 1个 | |
| 生抽 1勺 | |
| 老抽半勺 | |
| 耗油半勺 | |
| 白糖 半勺 |
青椒炒虾皮的做法
首先买虾皮，必须买不咸的虾皮！
![青椒炒虾皮的做法步骤图，青椒炒虾皮怎么做好吃 第2张]( "青椒炒虾皮的做法步骤图，青椒炒虾皮怎么做好吃 第2张")
蒜，葱，辣椒都切成大丁。
![青椒炒虾皮的做法步骤图，青椒炒虾皮怎么做好吃 第3张]( "青椒炒虾皮的做法步骤图，青椒炒虾皮怎么做好吃 第3张")
炒锅里倒入油，再放蒜，葱，辣椒丁翻炒，炒到辣椒变软，再放生抽，老抽，耗油，白糖翻炒。（要用小火）
![青椒炒虾皮的做法步骤图，青椒炒虾皮怎么做好吃 第4张]( "青椒炒虾皮的做法步骤图，青椒炒虾皮怎么做好吃 第4张")
最后倒入虾皮翻炒！
![青椒炒虾皮的做法步骤图，青椒炒虾皮怎么做好吃 第5张]( "青椒炒虾皮的做法步骤图，青椒炒虾皮怎么做好吃 第5张")
最后滴1-2滴香油！（这个步骤可有无都行）
![青椒炒虾皮的做法步骤图，青椒炒虾皮怎么做好吃 第6张]( "青椒炒虾皮的做法步骤图，青椒炒虾皮怎么做好吃 第6张")
装入保鲜和冷藏保存就行！
![青椒炒虾皮的做法步骤图，青椒炒虾皮怎么做好吃 第7张]( "青椒炒虾皮的做法步骤图，青椒炒虾皮怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.火候一定要小火。
2.炒的时间不易过长。
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