清汤云吞面
- 菜谱
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美好的早晨应该有一碗让你有起床冲动的好面~
用料
小云吞 | 4只 |
细面 | 半块儿 |
虾 | 3只 |
鸡蛋 | 1只 |
青菜 | 两棵 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
芝麻油 | 少许 |
清汤云吞面的做法
我的是这种面,自己吃所以就用了半块儿,当然你也可以用龙须面
先把云吞煮熟,水要开三次之后下面
依次在锅中加入鸡蛋,虾,最后是蔬菜。我是前天买了虾没吃完,所以才会放虾,你也可以不放。
在煮面的同时,在碗里根据个人口味加入盐,胡椒粉和芝麻油
将云吞和面从锅里捞起放入碗里浇上煮面的汤就好啦~
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