哈哈哈，久违的大烧鸡 菜谱 关注：2.56W次 用料 鸡 1只 大葱 半根 蒜 3瓣 姜 5片 八角 3个 桂皮 3块 香叶 3片 糖 30克 老抽 5勺 生抽 3勺 料酒 2勺 盐 50克 蚝油 2勺 哈哈哈，久违的大烧鸡的做法 （鸡收拾干净后将鸡屁股切掉，然后将两只鸡脚塞进去鸡肚子里，鸡脖子切开一个口）锅中烧开水将一整只鸡放进去过水灼一遍之后捞起来。 锅里放油，放葱姜蒜炒香后将鸡放进去翻炒待两面煎黄之后加水没过鸡，然后把准备的调料放进去（八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、糖、料酒、盐、蚝油）煮1个小时左右就OK了。 等冷却之后再手撕开鸡肉放进去盘中，大功告成～ 标签： 哈哈哈 久违 烧鸡 久违的大烧鸡 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/z4kyl7.html
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