卤鸡爪哈哈哈

吃过婶婶做的鸡爪后念念不忘
终于在某天朋友来家里聚会尝试了一下
婶婶用微信语音指导
结果第一次做还真不错捏
可想而知，这道卤鸡爪是相当简单，我居然都没翻车

用料  

卤鸡爪哈哈哈的做法  

1. 给鸡爪剪指甲-洗净，放入开水中加一点点料酒焯水，1-2分钟后捞起放入清水中洗净。

2. 准备调料

3. 准备调料

4. 锅中放油，爆香花椒和八角
   ⊙▽⊙我可太害怕了

5. 放入鸡爪和生姜，大蒜，辣椒等调料

6. 放入蚝油

7. 放入料酒

8. 加水，一定别放多了，也千万别放盐，不然会咸死

9. 放电饭煲中，按煮饭功能，中途可以翻一下，嘟嘟叫的时候就可以吃了。

10. 使用的辣椒

小贴士

1.趁热吃，凉了可以放电饭煲重新热热。
2.用电饭煲比用锅炖更好吃，更入味。
3.辣椒适量添加，这辣椒挺辣的。