烹调屋四味杂烩
- 菜谱
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无聊时创作出来的。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 金针菇 | 4把 |
| 腊肠 | 2根 |
| 生抽 | 1饭勺 |
| 耗油 | 1汤勺 |
| 老抽 | 1饭勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 黑胡椒 | 1饭勺 |
| 饭是吃饭的勺、小勺是婴儿的饭勺。 | |
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡脆骨 | 加多加少，看你的陶瓷锅有多大。 |
四味杂烩的做法
土豆切片、金针菇撕成条、腊肠切块、西红柿切块。
陶瓷锅中加入1/3的水，一点油。
生抽老抽耗油混合+盐+黑胡椒=汤汁
金针菇土豆铺平，锅底。
最后放入西红柿和腊肠小火炖熬15分钟。
加入汤汁
小贴士
汤汁的配合，按照个人口味加多或加少。我已经吃完那锅菜了，所以忘记拍照。
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