莲藕小饼
- 菜谱
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用料
莲藕 | 半个 |
面粉 | 20克 |
胡萝卜 | 半根 |
蛋黄 | 1个 |
西蓝花 | 1朵 |
莲藕小饼的做法
准备莲藕,西蓝花,胡萝卜,
莲藕,胡萝卜切片焯水
西蓝花切小块焯水胡萝卜,西蓝花剁碎
莲藕+蛋黄放料理机打碎
打碎加入切好的胡萝卜,西蓝花
加入适量面粉,搅拌均匀,搅拌至酸奶状
平底锅刷宝宝油,摊成小饼状
一面煎制金黄,煎另一面
两面煎制金黄出锅
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